，糖不得少于10%，而脂肪以外的奶类固体则不得少于71/2%：但雪糕如含有任何水果、果肉或果浆，则须符合上述标准或以下的标准：雪糕的脂肪、糖及 大平面面 积少于10平方厘米(1985年第313号法律公告) 第2、5及6段 新鲜水果及新鲜蔬菜 第2及4段 除二氧化碳外并无添加任何其他配料的汽水， 而有关 ...
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氢； (l)用于制造已搅忌廉的一氧化二氮； “果汁”(fruitjuice)指取自水果的清洁的完好而未经稀释的汁液； “果酱”(jam)包括桔子酱、桔子冻及以 指明食物及拟用作配制指明食物的食物(但不包括含有二氧化硫，拟作制造用途的水果及果肉，以及任何预先包装的食物)之时或之前给予进口商一份文件，或在 ...
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料 版本日期 30/06/1997 (1)未经烹煮及未经加工处理的肉类、野味、家禽、鱼、水果或蔬菜，如拟供出售给人食用，则除非是作为标记用途，否则不得加进或加上任何染色料：如已按下述规定办理，柑橘属的水果可加进或加上准许染色料─ (a)在该类水果皮上以准许染色料标明"加有色素"字样；及 ( ...
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/06/1997 (1)如任何船只或飞机从某个地方或港口抵境，而该地方或港口经证明为霍乱的疫埠或疫港，则卫生主任可就任何鱼类、介贝类水产动物、水果、蔬菜或饮料采取以下措施─ (a)命令将其留在船上或机上；或 (b)将其销毁：但本条不适用于任何以密封容器盛载而卫生主任认为未受污染的食物或饮料。 (2) ...
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第12条 学校厨房出入口应设置防止病媒侵入之纱窗、纱门、空气帘、正压系统设施或其它设施。 第13条 高级中等以下学校供售之食品，以正餐、饮品、点心、水果为限。每份零售单位包装仅限一份供应量，每份供应之热量应适当。前项所称饮品及点心，应符合食品卫生管理法等相关法令及下列规定： 一、具有营养成分及含量 ...
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