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(三)设备与器具之清洗与消毒作业,应防止清洁剂或消毒剂污染酒品、酒品接触面及包装材料。 二、从业人员卫生管理: (一)新进从业人员应先经卫生医疗机构检查合格后, 流通。 三、装载低温酒品前,所有运输车辆之厢体应能确保酒品维持有效保温状态。 四、运输过程中应避免日光直射、雨淋、激烈的温度或湿度变动与撞击 ...
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