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在本规例中,除文意另有所指外─ “工作时数”(hours worked) 指学徒受雇的时间,但不包括容许用膳或休息的时间; “休息日”(rest day) 指一段连续不少于24 岁或以上,处长仍可以书面许可雇主让有关学徒按该许可书所指明的时间工作,但该等时间在一天内不得超过10小时,并须订在上午7 ...
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