2)气调保鲜技术及设备(3)农兽药和重要致病菌的快速检测技术(4)食品安全信息技术和质量整合管理技术。 依托国家重大科技专项，以超市为平台，组织有关科教 国内外工程技术辅助数据库、特色数据库、专业文献电子数据库，开发参考咨询、定题服务等信息服务系统和特色数据库，建设国家图书文献信息中心南京镜像站。2、 ...
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