加快。各地在开展专项执法检查的同时，通过典型示范、引导督促等方式，坚持不懈地推进食品经营者自律制度建设，使自律制度不仅成为经营者对消费者负责的重要任务 的食品经营者达69．93万户。上海市、山东省工商局在食品批发市场、零售市场和小型食品经营者中全面推行食品安全标准化合同文本，使用覆盖面已达50％以上。 ...
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