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技术中心的同时,建立了从生产源头到销售环节的标准准入、备案准入和协议准入构成的冷链食品管理制度。河南省工商局在全省商场、超市实施了散装食品标签规范化 了食品安全监管现代化水平的提高。上述存在的主要问题和薄弱环节,必须引起全系统的高度重视。各地要认真贯彻全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议、全国 ...
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中建立健全食品市场经营主体准入制度、食品市场巡查制度、食品经营主体信用分类监管制度、食品分类管理制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等 进一步健全完善属地监管领导责任制、职能机构指导监督责任制和工商所岗位责任制。发挥全系统各级纪检、监察机构的职能作用,对执法人员履行食品安全监管职责和执法是否 ...
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制度、食品经营主体信用分类监管制度、食品分类管理制度、不合格食品退市制度制度的落实,不断提高执法规范化水平。要在专项执法检查落实食品经营者健全自律制度 和应急处置能力建设,对食品安全问题做到早发现、早整治、早解决,形成全系统上下贯通的食品安全预警和应急处置机制。要采取多种方式加大食品安全工作宣传力度 ...
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一、总则 1.1.冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务 完好率,确保安全生产。冷库的机房要建立岗位责任制度、交接班制度、安全生产制度、设备维护保养制度和班组定额管理制度等各项标准。根据设备的特性和实际操作经验 ...
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、调料的质量应符合国家食品卫生法有关规定。餐饮企业必须建立健全卫生管理制度,配备专职或者兼职的卫生管理人员。加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除 贮存、陈列的各种防护设施、设备及其运送工具应当保持清洁,定期维护;冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗;除臭、温度指示装置应当定期校验。制售食品 ...
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);5、税务部门出具的纳税证明、土地使用权证明(复印件);6、流通质量安全管理制度、对农民销售自产农产品的优惠措施等相关材料。(二)大型农产品流通企业 标[2002]212号)中规定的标准建设。(三)冷冻冷藏设备设施建设标准。冷链系统建设及农产品配送中心中的冷冻冷藏设备设施建设,按照《冷库设计规范》( ...
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经国家统计局审查批准。商务部根据国家统计局《部门统计调查项目管理暂行办法》的有关规定制定本制度的统计调查项目,并经国家统计局审批和备案。中国商业联合会 企业原则上通过互联网直报商务部政府网站网上政务栏目下的“商务部重点流通企业监测系统”,确实无条件上网的企业,可请当地商务主管部门报送或发传真、邮件。 ...
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设地漏。柜台内排水槽保持排水通畅,地面保持干燥,不堆积垃圾。污水排放系统应当按环保要求设置过滤处理设施,符合gb8978。城市菜市场污水隔渣过滤处理后接入 管理监督人员,并指定一名负责人为食品卫生责任人,建立从业人员卫生管理制度,每个相关从业人员均应持有有效的健康证。菜市场熟食销售及食品加工人员的个人 ...
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设地漏。柜台内排水槽保持排水通畅,地面保持干燥,不堆积垃圾。污水排放系统应当按环保要求设置过滤处理设施,符合gb8978。城市菜市场污水隔渣过滤处理后接入 管理监督人员,并指定一名负责人为食品卫生责任人,建立从业人员卫生管理制度,每个相关从业人员均应持有有效的健康证。菜市场熟食销售及食品加工人员的个人 ...
//www.110.com/fagui/law_384514.html-了解详情
地面应干燥、清洁,无影响环境卫生的污染源。4、交通道路出入口宜采用单向环行系统,通路宜采用T形交叉或环形交叉。5、有足够的停车场地并合理分区 利益导向机制引导农业产业结构优化调整。(二)市场管理1、市场服务管理机构应制定业务规章制度并负责实施。内容包括市场管理工作流程、各部门管理制度、市场硬件设施管理 ...
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