1日至2010年12月31日内在全国性刊物上 公开发表的，具有较高学术理论价值的社科类（商务领域）研究作品，或虽未公开发表，但在内部发行 部门索取《申请书》（复印件有效），也可直接从商务部国际贸易经济合作研究院的网页（www.caitec.org.cn）上下载该《申请书》。附件2论著 论文 报告 全国 ...
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行业可持续发展贡献力量。3、功底扎实，技艺高超，品德高尚，有独到的绝技绝活。其代表性作品对现代餐饮业具有积极影响和重要作用。4、在国家级和国际性行业技术交流 颁发的国际技术职称或荣誉称号。6、具有丰厚的餐饮理论功底，丰富的厨政管理经验，在省级或国家级刊物上发表过专业论文或出版过专业著作。7、具有强烈的 ...
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