、食品相关产品的生产经营者进行监督管理：（一）农牧行政部门负责农产品、畜禽、水产品质量安全和产地初级食用农产品的监督管理；（二）质量监督部门负责食品生产环节的 引咎辞职。第十五条新闻宣传部门，应当加大对食品安全的宣传力度，对重大食品安全事件予以曝光，为维护食品安全营造浓厚舆论氛围。第十六条对违反法律、 ...
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良好环境。（四）进一步加强农产品批发市场质量安全监管，及时消除农产品安全隐患，防止重大农产品质量安全事件发生，确保我市农产品消费安全。二、时间安排从2008年9月 使用瘦肉精、莱克多巴胺等禁用兽药和苏丹红等化学物质的行为，水产品重点查处非法使用氯霉素、孔雀石绿等渔药的行为，生鲜牛奶重点检查违法使用“三 ...
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经营、超范围经营食品及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为；严厉查处水产品经营中使用违禁药物或化学物质等违法违规行为；对售假问题突出的市场， 丽政办发〔2006〕38号），进一步修订完善本地区、本部门的重大食品安全事件应急预案，不断提高科学性、可操作性和有效性。认真做好应急值班，一旦发生食品 ...
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、生产过程进行整治。大力加强种植养殖业产品农药残留、畜产品中“瘦肉精”、抗生素和水产品中“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用药物残留的监测。严厉查处生产 事故频发、区域制假问题长期不能解决、或是发生恶性质量安全事件的县区、街道(社区)、乡镇，要追究主要负责人的相应责任。对在行动中失职渎职、包庇 ...
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，全年完成30万个样本的快速检测和20万个样品的一滴灵检测。(二)加强水产品源头质量的监管加强渔业环境控制，增加养殖水域环境质量指标抽检频度，对水产养殖水域 做到有案先受理，相互不推诿，主动去协作；二是属地管理制，一旦发生食品安全事件由所在区域的政府责成有关部门依法处理；三是责任追究制，对由于失职渎职 ...
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委员会：主要负责初级农产品生产环节的监管。对种植业产品农药残留、畜禽产品和水产品药物残留进行综合整治；负责农产品跟踪检测和蔬菜安检工作；负责定点屠宰场(厂、 对涉及多个部门职责的重大事故，要及时报告省食品安全协调委员会统一协调处置，确保对重大食品安全事件反应迅速、决策准确、措施果断、运转高效、处置得当 ...
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“无公害食品行动计划”和绿色食品基地建设，深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、 部门要结合实际，建立本地区、本部门重大食品药品安全事故应急预案和机制，确保对重大食品药品安全事件反应迅速、决策准确、措施果断、运转高效、处置 ...
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各项监管措施，继续围绕粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品品种的安全问题，抓住重点环节、重点区域、重点市场，及时解决监管实际 食品添加剂、使用非食品原料加工食品等违法行为，确保不发生区域性的食品质量安全事件。市场流通环节。加大日常巡查监管力度，强化流通领域食品质量监督监测；强化食品 ...
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经费开展工作，有的地方农产品质量问题仍较突出。为吸取最近全国各地发生的一系列农产品质量安全事件的教训，全面贯彻落实《农产品质量安全法》等法律法规，强化农产品质量安全 把蔬菜水果中的高毒有机磷农药、猪肉中的“瘦肉精”、禽蛋中的“苏丹红”、水产品中的硝基呋喃类代谢物及孔雀石绿残留检测作为重点。发现问题，要 ...
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整治各地、各有关部门要针对群众节日食品消费特点，把农村、集贸市场和近年来食品安全事件多发区域作为监管的重中之重，采取综合措施，加大检查整治力度。要着力加强餐饮 ，重点检查与人民群众节日消费密切相关的粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品、酒类和儿童食品、营养品、保健品等重点食品，以及食品交易市场和农村小商店 ...
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