食品经营、从业人员卫生以及卫生管理制度落实等情况，尤其注重对供应年夜饭等大批量供餐的餐饮单位的监督检查，消除因超负荷加工经营导致食物中毒的隐患。同时， 整改，并进行复查。（八）严格监督执行食品安全市场准入制度。组织对食品生产加工企业开展全面检查，严厉打击违法食品生产加工行为。重点加强QS认证管理工作， ...
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重点治理销售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为，依法查处无照经营等行为。餐饮服务环节，重点治理采购、使用来源不明或不合格畜禽加工食品、 ，建立熟食卤菜销售和安全管理制度。集中检查是否落实熟食卤菜进货查验、索证索票、入库检验、入库复检等食品安全管理制度；是否建立食品安全店长管理责任制和不合格 ...
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；3、蔬菜农药残留检测情况；4、食品原料索证索票、留样制度落实情况；5、食品及原料卫生质量、食品标签标识；6、公用具（品） 各考点附近医疗机构一览表 二○一一年五月十九日附件12011年杭州市中、高考期间餐饮食品安全专项检查情况汇总表填报单位（公章）： 类 别 出动人次数 检查单位数 行政处罚单位数 ...
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非法印刷使用假商标、假标识的行为。六是落实餐饮业食品卫生监管责任。继续实施餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度，开展餐饮单位的风险分析及信誉分级，监督餐饮 各级食品安全委员会要在政府的统一领导下认真履行职能，协调、指导、督促和检查各部门工作的执行情况，贯彻落实政府的工作部署。进一步落实部门监管责任制度。 ...
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今年工作的一项重要内容，结合本地、本部门的实际，抓紧、抓实、抓出成效。 二、广泛开展食品安全检查和专项整治各地、各有关部门要针对群众节日食品消费 的食品安全目标管理责任体系。各地和各有关部门要落实节日期间食品安全工作的值班制度，安排专人值班。值班人员要尽职尽责，不得擅离岗位，遇有紧急、重要事项或重大 ...
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生猪'瘦肉精'检测阳性率为零。(市农委负责)(二)加强公路、铁路等进入市境食品的安全检查要通过整合监管力量、延伸监管网络、提升监管手段，切实加强对市 强化卫生许可申报制度。(市食品药品监管局负责，市教委、市建设交通委配合)(十)加强餐饮业食品安全监管加强对大中型餐饮单位食品卫生管理人员和食品从业人员的 ...
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：国务院部署的为期两年的食品安全整顿工作即将结束。按照省政府食品安全整顿领导小组办公室要求，现就做好餐饮服务保健食品安全整顿工作检查和总结提出以下要求：一、 、劣质食用油等行为是否得到有效遏制，是否加大了对高风险食品和索证索票制度的监督检查力度。打击保 健食品中违法添加药物的行为是否有力，违规生产经营 ...
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食品的日常监管和集中整治，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，完善食品安全追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的食品安全 市场巡查、不合格食品退市、食品安全信息公示、食品企业信用分类分级监管、检验监测等行政执法制度；对食品加工企业实行巡查、回访、监督检查和预警等监管 ...
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食品退市的监管，确保上市销售食品的渠道正、品质好、手续全。加强对牛、羊、家禽、生猪屠宰行为的监管，严厉打击私屠滥宰和制售注水 领导小组办公室要与当地卫生行政部门和教育部门积极协调，通力合作，建立完善合作机制和检查制度，确保学校、幼儿园食品安全。 (六) 依法严查大案要案，震慑违法犯罪分子。及时查处食品 ...
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单位：第48届世乒赛将于4月29日至5月6日在上海举行，为确保世乒赛期间的食品安全，各区(县)食品药品监管部门和各有关接待单位应认真贯《食品卫生法 ，完善卫生岗位责任制，科学地设计菜单，保证供应的餐饮食品符合卫生标准。不得供应不符合卫生要求或易引起食物中毒的食品，严格控制制作完成至食用时间及放置的温度 ...
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