严格农村餐饮业和学校食堂卫生许可证、从业人员健康证的审查发证和按期年检，开展食品卫生法律法规知识培训。2.推进学校食堂和大型餐饮业卫生监督量化分级管理。按照 和预警应急机制，确保报告及时，反应迅速，处理得当，及时预防、控制和消除重大食品安全事故的发生。（六）落实企业食品安全责任1.推进农村和城乡结合部 ...
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合格率分别达到95%和97%以上，及时发布监测信息；继续加大对初级水产品的质量安全抽检，初级水产品养殖环节药物残留抽检合格率保持在95%以上。加强溯源管理，采取 政办发〔2006〕20号），全面落实各级政府和监管部门食品安全监管责任制和责任追究制，将食品安全责任网络延伸到乡镇、街道、学校、社区和村（居 ...
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量化分级管理率要达到70%，餐饮业及其他集体食堂要达到66%。（二）强化餐饮业食品卫生监管。认真执行《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，以强化原料进货 、消费者投诉站等的作用，大力普及食品安全知识，提高广大农村消费者的食品安全意识和自我维权保护意识。六、建立健全食品安全责任体系（一）各地人民政府要对 ...
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。进一步扩大蔬菜市场准入范围，解决好蔬菜准入制度实施中的问题。健全农产品质量安全例行监测制度和追溯制度。完善农产品质量检测体系建设，强化农产品质量例行监测， ，确定牵头单位、参与部门及重点环节，扎实开展工作。(二)严格目标管理。继续实行食品安全责任目标管理，市政府和各县(市、区)政府、各成员单位签订《 ...
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尚未建成。在推进市场化改革过程中，信用制度、信用建设、信用秩序明显滞后，食品生产经营者信用意识不强，少数人道德水准低下，唯利是图，恶意违法生产加工假冒伪劣和 给予必要的资金扶持。2．健全农村食品安全责任网。落实基层食品安全责任，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系，充分发挥街道办事处、社区 ...
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的巡查机制。集中开展重点品种、重点区域、重点企业、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查。查处无证无照、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害、无 ，保证人民群众重要节假日期间的饮食安全。四、保障措施与工作要求(一)建立健全食品安全责任体系1.各级政府要对本地食品安全工作负总责，层层落实责任制和 ...
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无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。（五）开展重点食品专项抽查。针对农村、城乡结合部等重点区域，专项抽查植物油、面粉、水产加工品 。发挥农村消费者协会分会、12315联络站、消费者投诉站的作用。开展食品安全示范店创建活动。六、建立健全食品安全责任体系（十八）地方各级人民政府要对本地 ...
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体系、质量认证体系和检验检测体系建设。开展产地环境、农业投入品和农产品质量安全评价和监控。加强对农药、兽药残留以及瘦肉精、氯霉素污染的监测;规范发展 消费者的申诉举报，维护农民群众食品消费的合法权益。四、保障措施(一)建立健全食品安全责任体系1.各级人民政府要对本地食品安全工作负总责，层层落实责任制和 ...
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无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。（五）开展重点食品专项抽查。针对农村、城乡结合部等重点区域，专项抽查植物油、面粉、水产加工品 。发挥农村消费者协会分会、12315联络站、消费者投诉站的作用。开展食品安全示范店创建活动。六、建立健全食品安全责任体系（十八）地方各级人民政府要对本地 ...
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1-2次果品、茶叶、食用菌的农药等有害物质残留检测。组织编制“山东省农产品质量安全检验检测体系建设规划”。进一步加强检测机构和队伍建设，充分利用检测资源，狠抓 监管等部门共同研究案情，制定查处对策，共同挂牌督办。（七）建立健全食品安全责任体系。1.建立完善食品安全责任体系和评价考核机制。按照地方政府对 ...
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