抽查合格率分别达到95%和97%以上，及时发布监测信息；继续加大对初级水产品的质量安全抽检，初级水产品养殖环节药物残留抽检合格率保持在95%以上。加强溯源管理，采取 索票和进货验收入手，引导并督促餐饮业主建立原料进货溯源制度，防控食物中毒事件和食源性疾病的发生。（十五）加强餐饮卫生监管，逐步建立长效 ...
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外浅海和大水面养殖，建设生态型养殖基地。同时着力培育农业主导产品，积极发展水产品、畜禽、笋竹、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、花卉、烟叶、中药材等特色 、城市环境、近岸海域、空气质量和重要污染源设立自动在线监测，提高对突发性环境安全事件的处置和应对能力。 第十一章构建以人为本的和谐社会支撑体系 促进社会和谐 ...
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%（自育、自用的除外）；苗种生产单位100%建立生产、用药和销售记录等水产品质量安全自控措施，其中国家级、省级原良种场监管率达到100%。――三类基地、个体小型 部渔业局报告本周工作进展情况，于每月25日前报送工作小结。重大案件及突发事件，应迅速报告，报送材料要有综述、有查处情况、有检测合格率、有量化 ...
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经营行为，从源头上保障农产品质量安全；积极推进农产品质量安全市场准入工作，以治理蔬菜、水果农药残留、畜产品“瘦肉精”污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基呋 整治和监管，加强食品卫生监督抽检工作，科学发布预警信息，努力减少食物中毒和其他食源性疾病事件的发生。（六）进一步加强重要节日及奥运会期间的食品 ...
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生产技术，落实生产记录和质量追溯制度，承担农产品质量安全检验检测任务，做好无公害水产品认证和质量安全突发事件应急处置，以及领导小组办公室交办的各项工作。三、 、重点工作进展、领导批示办理进展等信息，特别是案情重大、情况紧急以及突发事件的信息报告内容，各专业组要及时报主管领导审定后，按时报领导小组办公室 ...
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%（自育、自用的除外）；苗种生产单位100%建立生产、用药和销售记录等水产品质量安全自控措施，其中国家级、省级原良种场监管率达到100%；三类基地、一定规模 、有查处情况、有产品合格率等量化指标，及时体现进展和成效。重大案件及突发事件，应立即报告。同时，要加强工作沟通，及时指导、督促各地整治工作开展， ...
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，充分做好恢复出口前的各项准备工作，坚决杜绝发生不顾产品卫生质量而突击发货的恶性事件。二、各局要严格按照《出口食品生产企业注册登记管理规定》的要求，对 管理措施（试行）为了进一步加强输欧进（来）料加工水产品的检验检疫及监督管理，保证解禁后输欧水产品的安全卫生质量，杜绝再次出现禁用农、兽药残留或允许使用 ...
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检疫，提高畜产品监测频次和密度，切实保障上市畜产品质量安全，确保不发生重大动物源性畜禽产品质量安全事件。三是切实提高养殖农户的风险防范能力。大力推行 水产系统坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕全省“两个加快”的总体部署，以保障水产品安全有效供给和农民持续增收为主线，扎实推进现代渔业建设。水产业已成为大 ...
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从源头上把好农产品质量安全关。推行农业投入品和农产品质量安全市场准入管理，建立食用农产品、畜产品、水产品、干鲜果品生产经营可追溯制度，规范种植、养殖行为，全面 。完善餐饮业、食堂等消费环节的重大食品卫生和食源性疾病监测检查、事件调查的报告和处理机制，全面推行食品卫生监督量化分级管理制度和餐饮业、集体 ...
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水平虽然同比有所提高，但形势依然严峻。国庆、元旦、春节临近，农产品质量安全监管工作已进入攻坚阶段，各级农业部门要全面贯彻落实党中央、国务院有关决定， 高残留农药、生猪饲养过程中添加“瘦肉精”等国家禁用药物问题和水产品养殖过程中添加“孔雀石绿”事件发生。要充分发挥农业部门技术优势，整合单位内部各业务部门 ...
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