食品添加剂与食品调味料采购和使用管理制度（7月－9月）综合汇总自查和专项检查情况，指导辖区内的餐饮服务单位建立完善食品添加剂与食品调味料的采购和使用管理制度。一 膏、叉烧汁、烧味汁、茄汁等）。三是餐饮服务单位自行配制食品调味料，其原料必须符合食品安全要求，有合法进货渠道和产品合格证明，并建立配制使用台 ...
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、管理薄弱的苗种生产单位。建立健全水产苗种生产单位数据库，认真开展水产苗种质量安全监督抽查，严肃查处不合格生产单位。深入推进水产健康养殖。加强产地水产品抽检 检查，加大对高风险食品和食品相关产品的监督抽检力度，严防不合格食品原料、餐饮具等流入餐饮服务单位。认真实施餐饮服务食品安全量化分级管理和公示制度 ...
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，避免审批手续长时间流转造成经营户事实上的开业经营。卫生部门要按照《预防性健康检查管理办法》和有关法律法规的规定，指导确定符合条件的乡(镇)卫生院，承担 发挥群众的监督作用，健全和落实举报投诉制度，形成全社会共同关注和监督餐饮食品安全的良好氛围，打造诚信经营、安全消费的市场环境。 (三)明确分工，加强 ...
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重点，深入开展农药残留、兽药残留例行监测和监督检查。3．进一步加强生产加工环节食品安全专项整治。集中整治食品生产加工小企业、小作坊，依据《河南省许昌市 实施酒类经营者备案登记和酒类流通随附单溯源制度。5．进一步加强餐饮消费环节食品安全专项整治。严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的 ...
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各有关职能部门要各司其职，各负其责，依据各自职责对生产经营者进行监督检查。要建立健全部门联动和定期联系制度，加强交流与合作，既要解决好部门多头监管、重复监管的 分析问题产生的根源，不失时机地把整治行动引向深入。流通环节和餐饮环节发现的产品质量和食品安全问题，不仅要查商店、查餐馆、查市场，更要查生产问题 ...
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。指导和促进食品经营者建立和完善规范的进货台账制度和索证索票制度，组织开展复查。3．规范基层工商所食品安全监管工作，落实食品安全监管责任。（四）餐饮消费安全整治（卫生部门牵头）1．加大对小餐饮单位的监督检查力度。全面开展县城以上餐饮单位原料索证索票专项检查，开展 ...
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重点，深入开展农药残留、兽药残留例行监测和监督检查。3 ．进一步加强生产加工环节食品安全专项整治。集中整治食品生产加工小企业、小作坊，严厉打击黑窝点， 酒类经营者备案登记和酒类流通随附单溯源制度。5 ．进一步加强餐饮消费环节食品安全专项整治。严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的 ...
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农村现代流通网建设成果。继续实施“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”的“三绿”工程,提高农村市场食品安全水平。责任单位:市商务局,各县(市)、区政府。4.加强餐饮消费环节监管,推行量化分级管理制度进一步规范卫生许可,严格准入制度;积极开展餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作,全面实施监督量化 ...
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、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品等产品出口生产企业100%签订《产品质量安全承诺书》，法定检验目录内商品出口企业100%建立出口质量档案，出口玩具生产企业 证索票制度。规范基层工商所食品安全监管工作，落实食品安全监管责任。(四)餐饮消费安全整治(卫生部门牵头)。1．加大对小餐饮单位的监督检查力度。全面 ...
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操作使用。加大对学校食堂、建筑工地食堂和小餐馆的卫生监督检查频次，对新建、改建、扩建的餐饮企业和学校食堂按照量化分级信誉标准发放卫生许可证，实施信誉度管理 到每个相关部门、乡镇、街道、社区、企业和店铺。要严格责任追究制度。对产品质量和食品安全突出问题长期得不到解决或因此发生恶性事件的地方，要追究主要 ...
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