部门要进一步增强政治意识、大局意识、责任意识，增强使命感和紧迫感，坚决贯彻《食品安全法》，将法律规定的各项职责不折不扣地落到实处，确保我国农产品质量安全和人民 ，加快建立完善与卫生、质检、工商等部门在风险监测和评估、标准制定、食品检验、信息发布和事故处理等方面的协调配合机制，努力实现农产品质量安全和 ...
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服务环节食品安全事故的发生，保障公众饮食安全和身体健康，根据《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定，公布餐饮服务提供者应当禁用、慎用的 下列食品或原料，在学校食堂和承办重大活动期间的餐饮服务单位，应尽量避免使用下列食品或原料。（一）需烧熟、煮透的：白果（银杏）、豆浆、芸豆、 ...
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之一但未获得卫生部或国家局批准文号的产品，如有“qs”标识的产品，属于普通食品夸大宣传，应及时移交工商部门处理，如无“qs” 标识，先检查经营单位能否 2款进行处理。2.保健食品产品功能和成分与标签、说明书不一致，可按照《食品安全法》第86条进行处理。3. 保健食品标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能的 ...
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起施行。上海市人民代表大会常务委员会2011年7月29日上海市实施《中华人民共和国食品安全法》办法（2011年7月29日上海市第十三届人民代表大会常务委员会第二十 予以处理。必要时，经市人民政府确定，可以对相关企业、区域生产的同类食品采取相应的控制措施。第二十四条重大公共活动的组织者应当采取有效的保障 ...
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施行。为了认真贯彻落实《条例》，切实履行《条例》赋予质监部门的法定职责，加强食品生产监督管理，保障人民群众身体健康和生命安全，现提出如下贯彻意见： 一、深入 强化培训，增强贯彻《条例》的责任意识 各级质监部门要在前一阶段宣贯《食品安全法》的基础上，结合实际采取多种培训形式，广泛宣传《条例》的主要内容。 ...
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维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国行政许可法》（以下简称《行政许可法 发放餐饮服务许可证；（四）依法可以撤销发放餐饮服务许可证决定的其他情形。食品药品监管部门依照前款规定撤销《餐饮服务许可证》，对餐饮服务者的合法权益造成 ...
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《病原微生物实验室生物安全管理条例》的规定。第十四条开展动物试验的餐饮服务食品检验机构，应当取得省级以上实验动物管理部门颁发的《实验动物环境设施合格证书》 符合相关法律法规的规定要求。第十九条管理人员应当熟悉《食品安全法》等相关法律法规和食品安全国家标准、质量控制要求、实验室安全与防护知识等，具有相关 ...
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保障水平。三、主要任务（一）宣传普及餐饮服务食品安全相关法律知识，重点宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《 消费者的切身利益。根据不同时期工作重点，侧重开展阶段性主题教育活动和重要节假日期间的食品安全宣 传教育活动，坚持日常宣传教育与集中宣传教育相结合，积极与相关 ...
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执法机构及其人员认真学习，领会精神实质。要多途径多方式，向社会广泛宣传《食品安全法》，营造良好的社会氛围。 二、各级卫生行政部门、疾病预防控制控制中心要 食品药品监管部门承担。在此之前，各级卫生监督执法机构及卫生执法人员要从食品安全的大局出发，继续认真履行好餐饮服务监管职责，依法严肃查处违法行为，保障 ...
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（二）每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。 （三）患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员，不得从事接触直接入口 基本方法 （一）预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点 预防细菌性食物中毒，应根据防止食品受到病原菌污染、控制病原菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原则采取措施，其关键点 ...
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