殖）环节不科学使用农药、兽药等农业投入品现象时有发生，占全省绝大多数的小食品生产加工企业食品安全控制体系不健全，流通环节销售过期、三无产品现象仍然存在，部分餐饮企业卫生条件差、餐具消毒不严格、违法使用三无和过期原料的现象仍较突出。重点品种的质量安全还存在较多问题。食品安全监管工作存在薄弱地带 ...
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获证企业)后续监督管理(以下简称后续监管)工作提出如下意见：一、充分认识加强获证企业后续监管的重要意义获证企业后续监管是食品质量安全市场准入制度的重要 。 二、实施分类监管，提高获证企业后续监管有效性按照《食品质量安全市场准入审查通则(2004版)》，食品生产加工企业质量安全等级由高到低分为4个级别 ...
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食品经营主体信用分类监管。要进一步完善食品生产经营主体经济户口管理制度，严格食品经营主体登记档案管理。各级工商行政管理注册登记机关要通过计算机网络或书面文书将 对入场经营者的食品质量管理制度，切实从源头上确保食品质量。要把食品经营者落实自律制度的重点放在商场、超市和食品批发市场、食品批发企业，监督其 ...
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生产秩序，实行持证上岗制度。鉴于烟花爆竹生产的特殊性，企业的建制和主要人员的配备要相对稳定；企业领导人、烟火生产技术员、安全生产管理人员必须经过自治区有关部门 要在广西日报、南国早报、广西电视台等新闻媒体公布有关全区重大案件、通报食品卫生质量、宣传食物中毒知识等内容。各市、县、区卫生局也要在当地电视、 ...
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保证各环节进货渠道合法，加强检测检验，确保货源质量安全。3．食品药品监管局组织力量，重点对食品源头污染治理进行综合监督和检查，对重点品种整治 积极推行信用体系建设，强化食品生产企业法人、食品市场主办者、大型超市经营者是食品安全第一责任人的意识。要根据职责探索规范食品流通安全管理制度，完善和规范市场准入 ...
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固定的区域，作为无公害农产品、绿色食品、有机食品专门交易区或销售专柜，营造良好的销售环境。批发市场、超市等农产品经销企业要依法经营，规范交易，严禁 贩运户检疫的监督管理。要逐步建立生产基地质量安全跟踪制度、质量合格检验证明制度、生产者质量安全承诺制度和市场以及经营者质量安全责任制度。农产品批发市场要在 ...
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售假区域、地段等特点，加强重点对象监控和源头治理。完善对实施食品质量安全市场准入制度企业的档案，严把市场准入关。禁止食品未经检验和按规定应加贴质量 《危险化学品安全管理条例》，进一步抓好危险化学品及包装物的生产许可证发放工作，认真制定各类产品的实施细则，严格审批条件，对不符合安全生产要求的企业，决不 ...
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、15家屠宰场、133家大卖场、20家外省市肉类加工厂建成猪肉流通安全信息追溯系统。9．切实做好民生计量工作。贯彻《商业服务业诚信计量行为规范 开展农业企业质量管理体系认证。17．完善食品生产监管体系。进一步完善对食品生产企业量化分级管理制度、污染物监测制度、食品添加剂监管制度。加强食品安全风险评估 ...
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工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局9部门联合发布的《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》 切实做好标准的执行工作，引导食品生产经营企业规范化、标准化生产和经营。 （三）建立健全食品质量安全溯源管理制度。强化生猪屠宰、食品流通、餐饮服务等环节的 ...
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责任和义务。2. 严格监督食品经营者把好食品销售关。要严格监督食品经营者建立健全并落实食品安全管理制度，督促企业健全内部质量安全管理机构，明确主管负责人和关键 意识和能力。严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等的自查自纠，定期检查食品的进、销、存质量安全情况。鼓励和 ...
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