省组委会等相关人员在福州站传递期间的食宿安排和后勤服务；3．负责火炬传递途中用餐及休息点的相关准备工作；4．落实火炬接力相关物资的仓储场地、搬运、分发 7．确定火炬手及工作人员休息场地、会议场所等；8．安排组委会例会会场及工作用餐等；9．负责火炬传递期间的食品卫生、医疗救护工作；10．购置火炬传递相关 ...
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达95%以上；粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品等28类食品无证生产销售行为得到遏制。餐饮业：餐馆、企事业和学校食堂及集体用餐配送单位基本达到《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求，县城以上城区大中型餐饮单位100%实行量化分级管理，县城以上城区的学校食堂、企事业单位食堂和小型餐饮单位95 ...
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添加剂等材料，应当符合国家有关规定。第二十八条农产品经营者必须向消费者提供有效的票据。宾馆、旅店、饭店、机关、团体、学校、医院等集体用餐单位和重大活动及大型会议用餐采购农产品的，应当建立进货台帐登记制度。第二十九条鼓励农产品经营者设立无公害农产品、绿色食品、有机食品专业市场、超市、专卖店或配送中心； ...
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标准：学校食堂必须有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所；食堂要有耐磨损、易清洗材料建成的餐饮具专用洗刷、消毒池，不得 推行分餐制。教育学生养成良好的就餐习惯，按时就餐，就餐前洗手、洗碗筷，遵守用餐秩序，节约粮食等。七、建立应急处理机制和管理责任追究制学校必须建立食物中毒或 ...
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化脓性、渗出性皮肤病等症状的，立即暂时调离食品操作岗位。（二）餐饮和集体用餐配送单位1．公共餐饮单位（1）重点检查对象承办大型宴会（包括婚宴、大型 水产品、违禁生食水产品、餐饮具消毒、人员健康状况等环节进行重点检查。2．集体用餐配送单位（1）重点检查对象2008年整治期间未达标单位和变更生产经营范围和 ...
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、滥用添加剂等行为。（3）切实抓好餐饮场所、学校、建筑工地食堂和其他集体用餐单位的食品安全工作。落实学校和建筑工地等总承包单位对集体食堂食品安全负 和建筑工地等重点单位监督检查和食堂从业人员的教育培训，严格执行餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范，规范食品及原料采购进货渠道。落实食品卫生巡查制度和100人 ...
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。发现含有违禁成份的农副产品，要积极组织退市并追溯源头。（五）卫生部门负责食品消费环节监管，组织开展量化分级管理。一是强化餐饮企业和集体用餐单位量化分级管理。进一步巩固2007年国务院和卫生部提出的四个100%和一个95%的餐饮消费安全专项整治工作成果，严格按照有关要求，规范全盟餐饮企业和集体用餐 ...
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县食品药品监管分局牵头，卫生、工商、质监等相关部门和各乡镇配合。一是对食品生产、加工、销售、消费等环节进行整治。督促各乡镇实行集体用餐报告制度，安排专人对集体用餐的洗消、加工等各个环节进行检查和监督，严防群体性食物中毒事件发生。二是加强药品购销市场的监管，特别是对药品进货、储存、销售和使用环节进行 ...
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分发场所为重点，加强食品和饮用水卫生监督管理工作。要对餐饮单位和集体用餐配送单位开展巡回监督检查，督促餐饮单位严格执行《食品卫生法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等规定，监督餐饮业经营者落实食品原料的进货验收制度、从业人员健康检查制度、生熟食品分开制度以及餐饮具消毒等各项卫生制度，规范餐饮 ...
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房产对外经营的社会餐饮单位），全面遵照《食品卫生法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》以及《上海学校食堂卫生管理办法》等法律、法规的要求，加强对 ，防止非食堂工作人员擅自进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，确保学生用餐的卫生与安全。 请各高校按照以上具体要求，结合学校实际开展自查，并将 ...
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