、经营品种品牌和供货商状况等信息;(四)定期对现场制售食品经营者的经营环境和条件进行检查,发现违反食品安全法律、法规的,及时制止并向相关职能部门报告; 预算,保障抽检资金。第二十六条 工商、餐饮监管部门发现现场制售食品不符合食品安全标准的,应当作出责令现场制售食品经营者立即停止生产和销售,召回已售出的 ...
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建立食品进货查验和索证索票制度,定期检查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品及食品原料。(五)食品原料、半成品、成品分开存放,不得提供凉拌菜、生 食品安全诚信档案,记录学生小饭桌备案管理、日常监督检查结果和违法行为查处等情况。加强餐饮服务食品安全法律法规和相关知识的宣传培训,提高学生小饭桌开办者和 ...
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监督管理部门应当对回收食品登记和处置情况进行检查。第十六条食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所 严重的,吊销许可证或者准许生产证。违反本办法第十三条第二款的规定,餐饮服务提供者向消费者提供不符合有关食品安全标准和要求的餐具、饮具的,由食品药品 ...
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实施流通环节食品安全监督检查、质量监测及相关市场准入制度;承担流通环节食品安全重大突发事件应对处置和重大食品安全案件查处工作;监督管理不提供餐饮服务、非 (场)和草种监督管理,承担饲料生产企业设立条件审查和动物源性饲料安全卫生审查工作;负责兽药监管和兽药广告审批;指导畜牧业标准化生产;牵头负责“瘦肉 ...
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食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度,保障食品安全。餐饮服务提供者不得采购没有相关许可证、营业执照、产品合格证明文件、动物产品检疫合格证明等证明 食品药品监督管理部门应当加强对餐饮服务提供者索证索票、进货查验和采购记录落实情况的监督检查。违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货 ...
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食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度,保障食品安全。餐饮服务提供者不得采购没有相关许可证、营业执照、产品合格证明文件、动物产品检疫合格证明等证明 食品药品监督管理部门应当加强对餐饮服务提供者索证索票、进货查验和采购记录落实情况的监督检查。违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货 ...
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对餐饮服务提供者是否严格索取、查验并留存供货者的 相关许可证和乳品(包括含乳食品)合格证明等文件,或相关采购清单、进货票据等;是否如实记录乳品名称、 部门,并依法进行查处。 五、健全食品安全信用档案制度。各地要进一步完善餐饮服务提供者食品安全信用档案制度,将乳品日常监督检查结果、违法行为查处等情况作为 ...
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台帐制度,乳品经营企业整顿检查覆盖率100%,使乳品经营行为得到有效规范,确保流通环节乳品安全,使人民群众食品消费安全感进一步增强;(五)规范餐饮服务 乳收购环节整顿,质监部门负责乳制品生产环节整顿,工商部门负责乳品流通环节整顿,食品药监部门负责餐饮业乳品整顿。要加强专项整顿信息的交流和执法配合,提高 ...
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%;8.学校食堂、餐饮企业、集体用餐配送单位全面推行食品卫生监督量化分级管理制度,有效控制重大食物中毒事故的发生;9.建立完善食品安全事故处理系统,发挥12345 。市食安委各成员单位要各司其职、各负其责,强化指导、监督和执法检查,确保食品安全各项工作的顺利开展。(二)加强协同配合,形成监管合力各地、 ...
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现象;严厉查处无证照生产、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害食品等违法行动;严厉查处餐饮环节使用劣质食用油、添加剂和不合格调味品等违法行为;严厉打击 进一步建立健全质量保证体系和质量管理制度、产品召回制度、进货检查验收制度,提升产品质量。通过扎实有力的产品质量和食品安全专项整治,建立我市产品质量和 ...
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