互联互通的信息化平台，不断提高信息化建设水平。在标准化和可兼容性上下功夫，完善食品药品医疗器械许可、注册数据库。加强行政审批、行政检查、行政处罚等的信息化 和实施风险管理措施，并对有关情况进行交流。它是制定食品安全标准的基础，也是进行食品安全预警的基础。风险评估主要由政府部门组织有关科研机构、高等院校 ...
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岗位质量责任制，加强质量考核，实施质量否决权。鼓励企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者HACCP认证，提高企业质量管理水平。第三十条 并有防蝇、防尘等设施。(二)饮食业经营者采购的食品应当符合国家有关食品安全卫生标准和要求。(三)饮食业贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、 ...
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的专利证书；商品进入该地区销售的许可证；商品检验报告；保健食品批准证书；绿色食品证书；原产地域专用标志证明；酒类批发许可证；国产酒类专卖许可证；酒类流通备案 和考核，持证上岗。年销售额在10亿元(以上一年度为标准)以下的企业总部应设置食品安全管理机构，配备管理人员，建立有关管理制度，形成一个较为完整的 ...
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专利证书；商品进入该地区销售的许可证；商品检验报告；保健食品批准证书；绿色食品证书；原产地域专用标志证明；酒类批发许可证；国产酒类专卖许可证；酒类流通备案 持证上岗。8.5.3 年销售额在10亿元(以上一年度为标准)以下的企业总部应设置食品安全管理机构，配备管理人员，建立有关管理制度，形成一个较为完整 ...
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企业HACCP实施指南》等规章，以及一系列以食品安全标准为重点的食品标准的颁布实施，食品企业的主体资格和生产经营行为得到有效规范，生产条件和经营环境 '强弱联合'，培育和组建一批资本结构多元化、产品科技含量高、市场竞争力强的食品工业龙头企业，提高产业的集中度和核心竞争力。三要积极帮助和支持龙头企业获得 ...
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微生物检验方法；─开始第十一个五年规划中有关食品安全的规章和标准项目。(二)建立和完善食品污染物监测网络食品污染物数据是控制食源性疾病危害的基础性工作 山楂制品中的展青霉素。─2008年，获取15万个污染物监测数据，绘制出我国食品中主要化学污染物污染状况趋势图。生物污染物监测方面，增加志贺氏菌、金黄色 ...
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的基层建设和基础工作明显加强。 二、发展目标 经过五年左右的努力，食品药品监管体制和机制逐步完善；法律法规体系较为完备；监管队伍素质全面提高， 技术。 快速检测根据需要为食品安全监督管理部门逐步配备必要的快速检测设备和快速检测车。 3.完善食品安全相关标准。 进一步加大食品安全标准的制订修订工作的力度 ...
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智慧监管水平。第二章 监督检查事权第七条 国家市场监督管理总局负责监督指导全国食品生产经营监督检查工作，可以根据需要组织开展监督检查。第八条 省级市场监督 要点第十三条 国家市场监督管理总局根据法律、法规、规章和食品安全标准等有关规定，制定国家食品生产经营监督检查要点表，明确监督检查的主要内容。按照 ...
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公布之日起施行。 省长 苏树林 2013年8月12日 福建省人民政府关于修改《福建省食品生产加工小作坊监督管理办法》的决定 福建省人民政府决定对2012年6月25日 残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品； （三）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁 ...
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国家、省人民政府明令禁止生产经营的其他食品。第十八条 食品小作坊应当对其生产经营的食品质量安全负责，依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量 载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于两年。第三章 食品摊贩经营第二十三条 县级人民政府应当在城市和县级人民政府所在地的镇的建成区内， ...
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