食堂、建筑工地食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐饮服务单位，淘汰不具备食品安全基本条件、存在严重食品安全隐患的餐饮单位，查处无证餐饮经营活动，严惩采购和使用 、认证等多种措施，鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高企业食品安全管理水平，引导和支持企业加大 ...
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发挥行业自律作用。（四）省教育厅。负责学校食堂及学校内食品经营单位的食品安全管理工作；开展食品安全知识健康教育，倡导健康饮食方式；协助有关部门开展学校内 资源管理，指导水产原良种场建设，组织实施养殖证和渔业苗种生产许可证制度；组织开展水生动物防疫检疫和水生动植物病害防控工作。（十二）省商务厅。负责生猪 ...
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存在的问题和技术漏洞，鼓励和引导食品企业执行良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高食品安全管理水平。（四）工商部门。强化食品 食品等问题。及时取缔不具备食品安全基本条件、存在严重食品安全隐患的餐饮店。加强对餐具集中清洗消毒企业的监管。查处餐饮服务单位使用不合格餐具行为，取缔 ...
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存在的问题和技术漏洞，鼓励和引导食品企业执行良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高食品安全管理水平。（四）工商部门。强化食品 食品等问题。及时取缔不具备食品安全基本条件、存在严重食品安全隐患的餐饮店。加强对餐具集中清洗消毒企业的监管。查处餐饮服务单位使用不合格餐具行为，取缔 ...
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问题，研究实施针对性强的监管措施。继续推行食品安全承诺制度、重点餐饮服务单位食品安全管理员制度、食品原料采购索证索票和台账制度，狠抓整治问题乳粉、食品 安全法》及《中华人民共和国政府信息公开条例》（国务院令第492号）《食品安全信息公布管理办法》（卫监督发〔2010〕93号）有关规定，整合信息资源， ...
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问题，研究实施针对性强的监管措施。继续推行食品安全承诺制度、重点餐饮服务单位食品安全管理员制度、食品原料采购索证索票和台账制度，狠抓整治问题乳粉、食品 安全法》及《中华人民共和国政府信息公开条例》（国务院令第492号）《食品安全信息公布管理办法》（卫监督发〔2010〕93号）有关规定，整合信息资源， ...
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，完善保健食品原料技术和规范。（四）加强鲜肉和肉制品综合治理。落实生猪定点屠宰制度，实施生猪定点屠宰企业设置规划，强化对生猪定点屠宰企业的监管，监督企业 验收、生产过程管理、出厂检验、不合格食品管理等制度；指导监督食品经营者建立健全食品进货查验、记录制度和食品安全责任制度；指导监督餐饮服务单位落实索证 ...
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，完善保健食品原料技术和规范。（四）加强鲜肉和肉制品综合治理。落实生猪定点屠宰制度，实施生猪定点屠宰企业设置规划，强化对生猪定点屠宰企业的监管，监督企业 验收、生产过程管理、出厂检验、不合格食品管理等制度；指导监督食品经营者建立健全食品进货查验、记录制度和食品安全责任制度；指导监督餐饮服务单位落实索证 ...
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食堂、旅游景区餐饮服务单位及农村集体聚餐食品安全监管力度，重点检查食品原料、调味品、食品添加剂和白酒、葡萄酒采购的管理，以及食品贮存、加工制作、餐饮具 要督促餐饮经营者认真执行索证索票和进货查验制度，以及食品添加剂使用管理规范，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂。对团圆饭、年夜饭、婚宴等一次性人数众多 ...
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药品监管部门要督促餐饮服务单位建立健全食品调味料和食品添加剂安全管理制度，认真落实索证索票和进货查验等制度，严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范 的组织协调、检查指导和效果评估工作，督促有关部门落实工作责任。要认真开展食品安全风险监测工作，充分发挥专家队伍的作用，通过分析专项整治工作中发现的突出 ...
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