和推行经济责任制为重点，逐步把财务核算、商品进销计划、财务计划、商品物资管理、质量管理、劳动管理制度完善起来。各新办集体商业企业都要建立民主管理 集体商业公司内设立经营部，搞一部分批发业务。其经营范围是：从本市和外地自行采购的，国务院和地方人民政府允许工业部门自销的一、二类日用工业品；实行协商议价的 ...
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批发市场、超市、农贸市场的质量安全执法检查，督促指导农产品销售企业建立健全各项管理制度，从源头上确保农产品质量安全。三是开展农资质量抽检和农产品质量安全 流通领域的行业指导和管理；公安部门负责对暴力抗法案件进行查处；卫生部门负责餐饮业、学校食堂等消费环节农产品采购的监管，确保食品原料卫生安全；食品药品 ...
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卫生知识培训，合格后方可上岗。二、建立卫生管理制度。生产经营者应当制定内部卫生管理制度，实行岗位责任制，定期进行卫生管理自查。每次检查应有记录。三、经营者要根据 ，应立即离岗检查治疗。九、供餐原辅料要从正规渠道采购，索取卫生检验合格证，建立原料索证制度和进货台账。严禁提供隔餐食品、未经加热的食品、凉拌 ...
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、布局、设计、建筑、设施、设备、用具符合动物防疫要求；(二)有固定的原料贮存场地；(三)有污水、污物处理设施；(四)有消毒设施、设备；(五)防疫制度 有动物源性致病微生物保存使用专业知识的人员；(四)有动物源性致病微生物保存使用管理制度；(五)实验室污染区和清洁区严格分开；(六)有无菌操作设备，并符合 ...
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实施＜中华人民共和国食品卫生法＞办法》等法律法规的规定，进一步加强食品卫生的管理，有效控制食物中毒事件的发生，特通告如下：一、食品生产经营者是食品卫生管理 经营各类食品。 四、严禁销售超过保质期限的食品。 五、严格落实采购食品及其原料索证制度。 六、制作冷荤凉菜必须达到“五专”(专室、专人、专冷藏、 ...
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、布局、设计、建筑、设施、设备、用具符合动物防疫要求；(二)有固定的原料贮存场地；(三)有污水、污物处理设施；(四)有消毒设施、设备；(五)防疫制度 有动物源性致病微生物保存使用专业知识的人员；(四)有动物源性致病微生物保存使用管理制度；(五)实验室污染区和清洁区严格分开；(六)有无菌操作设备，并符合 ...
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单位、生产批号、生产日期等内容，并加盖酒类经营者印章。 第二十条 酒类经营者采购酒类商品时，应当向供货方索取营业执照、食品流通许可证、生产许可证、酒类流通备案 、歌厅、夜总会等场所，应当建立名优酒、 进口酒废旧包装材料的回收处置管理制度和回收处置台账。 第二十四条 酒类经营者在酒类商品运输中，应当提供 ...
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等应当内容完整、清晰且能相互印证。第八条 集体伙食单位和肉食加工厂，应当采购、使用和加工符合食品安全规定并准予上市销售的生猪产品，并向经销商索取定点 基地（含定点屠宰厂）、生猪产品加工厂建立直供关系。 （二）经销商管理制度。建立经销商管理档案，如实动态记录经销商的营业执照、身份证、经营规模及地址、联系 ...
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公益类、重大战略产品等重要技术标准的研究、制定和优先采用。建立标准化管理部门与科技、产业等主管部门会商机制，开展多层次战略合作，加强标准研制 国家、行业和地方有序推进标准化信息化建设格局，促进标准化创新发展。健全标准化信息化管理制度和协调机制，合理布局全国标准化信息资源，充分发挥组织机构代码、物品编码 ...
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收费站的运输生猪，必须查验其畜禽检查消毒站消毒章。建立健全生猪屠宰和肉品检验管理制度。生猪定点屠宰厂（场）要按照国家规定的操作规程屠宰生猪，并对出场产品 厂猪肉等原料查验和索证索票制度，坚决打击使用病害肉等不合格猪肉制售肉制品的行为。食品药品监督管理部门要监督经营者和各类集体食堂，严格执行肉品采购查验 ...
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