国际上普遍采取的风险性分析理论，依据有关法律法规，卫生部在全国建立并实施食品卫生监督量化分级管理制度（以下简称量化分级制度），旨在调动食品生产经营者、消费者和 审查结论为差的，依法不予许可。 （二）日常卫生监督的量化评价。 发放卫生许可证后，每年度使用《日常卫生监督量化评分表》对食品生产经营单位的建筑 ...
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被农药及其他有毒有害化学物质污染的粮食、油料和其他食品；(四)含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的食品和食原料，以及使用添加剂超过国家限定标准的食品；(五)食品容器、包装材料和运输工具不符合卫生要求，造成污染的食品；(六)超出《食品卫生许可证》允许生产经营范围的食品；(七)不符合食品通用 ...
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操作前应洗净、消毒双手，穿戴整洁的工作服。二、严格豆制品经营单位的卫生管理，防止伪劣豆制品进入市场控制好豆制品的批发和销售环节是防止伪劣豆制品进入 相关部门通力协作，严厉打击豆制品非法生产加工行为。在监督过程中发现未获得卫生许可证的豆制品加工“黑窝点”，要及时通报工商等有关执法部门，并积极配合相关部门 ...
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。第四条 城乡集市贸易食品生产经营者须持县级以上卫生行政部门核发的《食品从业人员健康证》和《卫生许可证》，向工商行政管理部门申请办理执照后，方可 农药及其他有毒有害化学物质污染的粮食、油料和其他食品；(四)含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的食品和食品原料，以及使用添加剂超过国家限定标准的食品 ...
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超范围生产加工、利用假冒伪劣原料加工食品、未经检验出厂等违法行为，对不符合卫生许可证发放要求的要坚决予以吊销。依法查处并取缔无证无照的地下加工“黑窝点”，并探索在农村地区清除非法食品加工的措施。(四)加强对餐饮业和旅游景点食品卫生监督管理，重点检查冷荤、肉类和水产品等高危险性食品的加工情况，取缔无 ...
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执行。执行中的问题，请及时反馈我部。 二○○四年一月八日 附件：食品卫生监督量化分级标示管理规范第一条 为方便公众了解食品生产经营单位的食品生产经营条件 A、B、C、D四个等级。 第四条 卫生行政部门应当在食品生产经营单位卫生许可证的右上方加贴“食品卫生等级标志”。 格式见附件1。 第五条 食品生产 ...
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力度。 二、强化供水单位、涉水产品生产单位和桶装饮用水生产单位法人是生活饮用水卫生安全第一责任人的意识各供水单位、涉水产品生产单位和桶装饮用水生产单位法人是生活 许可批准文件颁发要求的，由原批准机关依法收回有关证件或批准文件。对无卫生许可证的供水单位及生产单位，要及时向当地政府报告，由有关部门予以取缔 ...
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运转和使用。第十条餐饮业经营者发现食物中毒或疑似食物中毒事故时，必须立即向卫生行政部门报告，并保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和 食品；(三)超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；(四)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。关联法规：地方政府规章（1）条第 ...
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＿＿＿＿签证人＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿....................................进口废旧物品卫生证书No申报单位＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿申报人＿＿ 签发日期＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿卫生检疫医师签字＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿附： 临时移运许可证存根 No申报单位(人)＿＿＿＿＿＿ ...
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加强食品安全工作的决定》（以下简称国务院决定），按照卫生部办公厅《关于加强医疗卫生系统元旦、春节期间安全生产工作的紧急通知》（卫办综发〔2004〕216 饭店、酒楼和公园、庙会、游园会、集会等举办期间的食品卫生开展重点监督检查。（一）要严格卫生许可证的审核发放，尤其对临时性食品生产经营者，凡不符合卫生 ...
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