监管工作的部署和安排，要及时贯彻落实并督促检查。要加强餐饮服务环节食品安全的监督管理，切实落实行 政许可、行政监督、执法检查、监督抽查和应急处理责任， 一支精通法律、熟悉业务的监管骨干力量；要研究制定相关工作制度，落实 工作责任；要积极开展食品安全宣传，特别是加强对农村、学校和建筑工地集体用餐的消费 ...
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、季节性强等特点，同时，受地理场所、交通设施等因素影响，部分旅游景区食品及原料采购困难，餐饮用具清洗消毒存在一定隐患。此外，少数旅游景区餐饮设施 管理部门。各级餐饮服务食品安全监管部门与旅游行政管理部门应建立和完善信息通报制度，畅通报送渠道，及时发布相关餐饮服务食品安全预警和提示，通报旅游景区餐饮服务 ...
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内未发生重大以上集中式饮用水水源地污染事故等。严格执行各项国家集中式饮用水水源地管理有关法律、法规、规划、标准、监测规范（《水污染防治法》、《饮用水水源 取得有效证照。生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度；生产经营场所布局和工艺流程合理，各种卫生设施齐全；内外环境卫生整洁 ...
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向上级主管部门报送监测数据。各省级卫生行政部门要根据卫生部2009年2月份召开的食品污染物监测工作会议部署，督促各有关单位落实好相关监测任务。二、做好2009 风险监测的能力和水平，充分发挥风险监测制度在制定食品安全监督管理计划和日常监管中的支撑作用。各省级卫生行政部门要会同有关部门在当地政府领导下， ...
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市、副省级市工商行政管理局：为加强流通环节食品安全监督管理，更好地依法履行食品安全监管职责，推动流通环节食品安全监管“四化建设”，提高依法行政水平，切实维护食品 日常监管经验的基础上，国家工商行政管理总局研究制定了《食品市场主体准入登记管理制度》等流通环节食品安全监管八项制度，现印发给你们，请结合本地 ...
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日常监管经验的基础上，国家工商行政管理总局研究制定了《食品市场主体准入登记管理制度》等流通环节食品安全监管八项制度，现印发给你们，请结合本地实际 原登记注册机构申请变更登记注册。未经变更登记注册，不得擅自改变登记注册事项。食品生产经营主体申请注销登记注册，登记注册机构应当依法审查企业或个体工商户提交的 ...
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安全法》等有关法律法规的规定，制定本制度。 一、食品广告监管是食品安全监管的重要环节，是工商行政管理机关的法定职责，应贯彻标本兼治、打防并重 。 (一)支持和指导广告行业组织切实担负起实施行业自律的重要职责，协助政府部门加强食品广告监管，完善行政执法与行业自律相结合的广告市场监管机制。 (二)指导广告 ...
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进货凭证统一格式、统一内容的销货凭证。 三、严格监督批发市场、集贸市场履行食品安全管理责任，确保市场开办者切实承担法定义务 (十一)监督批发市场、集贸市场的开办 渠道、经营品种、品牌和供货商状况等信息；建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训；设置食品信息公示栏，及时公开市场内或行政机关公布 ...
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检验机构(以下称复检机构)申请复检，应当说明理由。 复检机构名录由国务院认证认可监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布。复检机构出具的复检结论为最终检验 )食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行食品安全管理制度的； (二)食品生产企业未依照本条例第二十七条规定制定、实施生产过程控制要求， ...
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监督管理；各具体监管职能部门在各自的职责范围内负责辖区内的食品安全具体监管工作。乡镇人民政府、街道办事处应当根据本地区食品安全管理工作的需要，落实专门的食品安全 十二条对政府和有关部门考核的主要内容包括：（一）食品安全工作目标完成情况；（二）食品安全监管协调机制及制度建设等方面情况；（三）依法履行食品 ...
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