及其他特定人群食品和原粮、米、面、油、蔬菜、肉、乳品、蛋、水产品等大宗食品的监督抽检力度。加强统筹协调，强化地域间、部门间监督抽检计划的 队伍快检设备配备，为一线执法人员开展日常监管提供技术支撑。充分依托现有资源，针对食品安全事件的特殊性，加强稀缺检测试剂、急救药品等应急物资储备。加强国家食品安全应急 ...
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行为。 二、突出重点，综合整治以粮油、肉、菜、果、奶、豆制品、水产品、饮用水、保健食品、儿童食品、食盐及消费者投诉多的食品为重点品种，以城市 评估技术。制定预警和处置预案，健全食品安全事件报告制度，做好重大突发食品安全事件的应急救援工作。(三)建立完善食品安全工作责任体系。加快制定和完善《江苏省食品 ...
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和薄弱环节的再整治再提高，最大限度地预防、减轻和消除食品安全危害，防止食品安全事件发生，确保专项整治目标的落实、巩固和深化。（一）保障食品 、购销台帐、质量承诺、协议准入、食品退市等企业自律制度；对农产品、水产品、畜产品销售环节推行“厂场挂钩”、“场地挂钩”， 鼓励各类市场主办者与经营者之间以及食品 ...
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质量安全市场准入工作，以治理蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”等污染为重点，深入开展农药残留、兽药残留 的灵敏性、应急处置的科学性，强化应对重大突发食品安全事件的实战能力。（四）建立健全保障食品药品安全工作推进机制1．建立领导机制和责任体系。要把 ...
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质量安全市场准入工作，以治理蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基吠喃”等污染为重点，深入开展农药残留、兽药残留 的灵敏性、应急处置的科学性，强化应对重大突发食品安全事件的实战能力。（四）建立健全保障食品药品安全工作推进机制1 ．建立领导机制和责任体系。要把 ...
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人民群众的合法权益，增强人民群众消费信心。重点产品包括蔬菜、畜（禽）产品、水产品、乳制品等食品（农产品），药品，消费品等工业产品以及进出口商品；重点单位包括蔬菜 质量安全事故频发、区域制假问题长期不能解决、发生恶性质量安全事件的县（市、区）、街道（社区）、乡镇，要追究主要负责人的相应责任。对在行动中 ...
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残留和重金属超标、水果农药残留和生长激素滥用、畜禽产品兽药残留和动物疫病、农产品产地环境污染等问题。水利部门要依法加强水产品管理和源头污染治理工作，严格 技术及设备的研究、开发和应用。?(六)建立和完善应急处理机制。突发食品安全事件主要包括：重大食物中毒、食用染疫动植物及其产品引发或可能引发的重大食 ...
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出口水产品备案基地的监管，开展药物残留监控工作，保证出口水产品安全卫生。(三)由省海洋与渔业局负责，研究制定全省贝类养殖类区划定工作方案，开展贝类产地划区 卫生监督监测和评价，配合有关部门对可能发生或已经发生的污染源、污染状况、污染事件、污染原因等进行分析与评估。 五、治理加工食品污染由省质监局承办， ...
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检查，严禁使用禁用药物和其他投入品。要通过扎实有效的工作，努力确保不发生区域性重大水生动物疫情和水产品质量安全事件。五、加强市场监测和信息服务，确保 市场供求信息，为养殖生产和营销商提供及时的信息服务。要发挥渔民专业合作社在水产品产销对接中的作用，开展多种形式的产销对接活动，组织水产批发市场、超市等 ...
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农业标准化示范区（场）使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决；蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降，蔬菜农药残留抽检合格率达到90%以上，畜禽兽药 和部门要切实做到立即报告、迅速介入、科学研判、妥善处置。重点加强食品安全事件应急处理、食源性疾病防治等工作，尤其要防控学校、建筑工地等 ...
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