机构应当具备下列一项或多项检验能力：（一）对食品中污染物、农药残留、兽药残留和有毒有害物质等食品安全国家标准或相关规定要求的检验项目进行检验的能力； （ ，建立与其所开展的检验活动相适应的程序文件并有效实施。第二十五条餐饮服务食品检验机构应当针对所开展的检验活动，制定检验人负责制度和检验责任追究制度、 ...
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，防止食品受到环境中有害物质的污染。第九条食品生产加工场所应当有与产品品种、数量相适应的处理、加工、包装、贮存、冷藏等场地，并符合下列卫生要求：（一 和良好的排水系统；（五）具有良好的供水系统，用水充足并符合国家生活饮用水卫生标准。第十条食品生产加工场所应当设有采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠 ...
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以及使用一次性塑料餐具的餐饮企业2383家，累计封存或扣押问题餐具65678件。市卫生人口计生委对全市37家持照餐饮具集中消毒企业开展了摸底调查和监督检查，指导 食品安全保障工作的专题会议，各区、各部门制定了大运会食品安全保障工作方案和各环节应急预案，启动了大运会食品安全标准制定工作，建全供大运会食品 ...
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以及使用一次性塑料餐具的餐饮企业2383家，累计封存或扣押问题餐具65678件。市卫生人口计生委对全市37家持照餐饮具集中消毒企业开展了摸底调查和监督检查，指导 食品安全保障工作的专题会议，各区、各部门制定了大运会食品安全保障工作方案和各环节应急预案，启动了大运会食品安全标准制定工作，建全供大运会食品 ...
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质量。市环保局：组织环境质量监测与环境保护监督执法，维护环境安全。市食品与药品监督管理局：负责急性职业中毒事件应急药品、试剂、医疗器械等物资的 环境中有害物质浓度低于最高容许浓度。(2)未出现新的中毒患者且原有患者病情稳定24小时以上。4.4.2 终止程序重大急性职业中毒事件由省级人民政府卫生行政部门 ...
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严格按照法律、法规、规章和食品安全标准使用食品添加剂，并按照有关规定如实向食品安全监管部门申报备案；严禁添加非食用物质及滥用食品添加剂。（七）落实供应商实地 风险监测和风险评估体系。加强对食源性疾病、食品污染物以及食品中有害因素监测，对食品、食品添加剂中各种危害因素进行风险评估，提高主动发现、事前干预 ...
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利用现有监测机构能力的基础上，制定和实施加强国家食品安全风险监测能力建设规划，建立覆盖全国的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素监测体系。卫生部根据食品 ，待卫生行政部门查明导致食品安全事故的原因后，责令食品生产经营者彻底清洗消毒被污染的食品用工具及用具，消除污染。（4）对确认受到有毒有害物质污染的 ...
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整顿工作(以下简称整顿工作)，并制定如下方案。 一、工作目标 坚持标本兼治、着力治本的原则，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。 中发现的涉嫌犯罪的案件线索。严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品等犯罪行为。严肃查处监管部门中的失职渎职、行政不作为和乱作为等违纪行为，构成犯罪 ...
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CO2、风速、湿度、温度、噪声、照度、有毒有害物质的含量和空气中的细菌总数等检验、检测、监测仪器)。3．食品卫生监测设备(除大型设备外，可装备使用食品理化 单独在指定的水域上船，随船办理法定手续，随船卫生检疫程序依照锚地卫生检疫程序办理。4．持有《船舶卫生证书》的船舶，入境前通过代理部门电讯报告《实施 ...
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待检品的存放应能够防止差错和交叉污染的措施。1206 易燃、易爆、有毒、有害物质的生产和储存的厂房设施应符合国家有关规定。1301 洁净室(区)内各种管道 、清洗，异常情况处理和报告，工艺卫生和环境卫生等。6203 企业应有标准操作规程，其内容包括：题目、编号、制定人及制定日期、审核人及审核日期、批准 ...
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