的管理机构；（九）具有较为完善的保障食品安全的管理制度；（十）从业人员健康检查合格，经过相关培训，掌握食品安全的相关知识。第六条我市集体用餐 能力相适应。现场查看座谈了解3通过haccp体系认证。3.1*餐饮加工和配送过程建立并实施haccp食品安全管理体系。查看原件现场查看4具有每天1万份快餐以上的 ...
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将有关事项通知如下： 一、综合评价指标分为三大部分，总分为100分。其中食品安全管理指标评价分值为100分，权重50%(即按50%计入综合评价总分，以 未推行酒类流通随附单制度扣1分。 5 消费监管 25.全面开展小餐饮食品卫生整治和规范工作，组织开展节假日餐饮卫生专项执法检查和食品卫生监督抽查。未按 ...
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安全的综合监督、组织协调和查处重大食品安全事故工作，组织开展对食品安全整治与监管工作的督导检查。加强部门间的协作和配合，合理配置监管资源，推进综合 行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度。综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，把企业食品质量安全状况作为衡量诚信水平的重要指标，建立健全食品 ...
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工作的意见》（国食药监食〔2010〕160号）及《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》（食药监办食〔2011〕135号）的要求，督促辖区 抽查，抽查比例不少于10%。可邀请学生家长、社会监督员等参与检查。重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、 ...
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工作的意见》（国食药监食〔2010〕160号）及《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》（食药监办食〔2011〕135号）的要求，督促辖区 抽查，抽查比例不少于10%。可邀请学生家长、社会监督员等参与检查。重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、 ...
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事故，维持正常的社会秩序。四、建立健全食品安全检查制度。定期组织对全市各级政府及其部门、国有及国有控股食品生产、经营和餐饮企业、单位食堂以及其他涉及食品 监察机关或上级人民政府，应当按照法律法规的规定及时调查处理，并将处理结果反馈给食品药品监督管理部门。第十二条本办法中所称情节(后果)严重是指：(一) ...
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及终止退出条款等，严格执行合同期限。同时实行备案，定期开展检查。2.严格落实各项卫生安全、食品安全管理规定。要按生产条件和规模供餐；要建立健全食品采购 标的，进行停业或停止供餐处理。造成事故的严格落实责任追究制度。区县教育督导部门要将学校食品安全工作纳入体育卫生专项督导评估项目。（二）学校要加强对学生 ...
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食品经营行为。加强对“年夜饭”和集体供餐的餐饮服务安全监管，集中开展专项执法检查，及时消除食品安全隐患，严防群体性食物中毒事故和食源性疾病 的发生。三、 食品生产经营单位诚信守法经营。四、加强值守，做好食品安全事故应急处置 各地、各有关部门要严格执行节日值班制度，设立举报投诉电话并向社会公布，确保通讯 ...
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，加强对两节食品安全工作的监管，确保节日消费安全。要充分发挥畜禽屠宰、酒类监管行政执法作用，强化联合执法，加大市场执法巡查力度，督促检查定点屠宰企业把 运行情况各设区市经贸委（贸发局）要认真执行商务部《城市生活必需品市场监测报表制度》，加强节日市场监测工作，密切监测粮油肉菜等主副食品市场供求及价格变化 ...
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；（六）具有一年以上的大型餐饮加工配送的经历，有重大会议、活动和其他城市配送的经验；（七）企业在近一年内没有发生食品安全事故；（八）具有较为完善 食品安全的管理机构；（九）具有较为完善的保障食品安全的管理制度；（十）从业人员健康检查合格，经过相关培训，掌握食品安全的相关知识。第六条我市集体用餐规模配送 ...
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