安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定，制定本办法。第二条餐饮服务单位食品安全管理人员的培训和考核， 。鼓励有条件的地区开展计算机网络在线培训和考核。第十三条食品药品监督管理部门建立餐饮安全管理人员培训档案，详细记录培训情况。培训档案建立和记录情况纳入餐饮 ...
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安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定，制定本办法。第二条餐饮服务单位食品安全管理人员的培训和考核， 。鼓励有条件的地区开展计算机网络在线培训和考核。第十三条食品药品监督管理部门建立餐饮安全管理人员培训档案，详细记录培训情况。培训档案建立和记录情况纳入餐饮 ...
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安全管理员会议，传达贯彻国家、省有关会议和文件精神，宣讲《食品安全法》及其条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品采购索证索票管理 、批发企业建立购销台账，实行实名购销制度，督促药品零售企业严格执行药品分类管理制度。药品生产企业未经批准不得接受药品委托生产，不得在药品生产车间（生产线） ...
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。四、地方各级监管部门应要求各餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》（国食药监食 情况表填报单位（公章）：填报日期： 内容 药品生产企业 药品批发企业 药品零售企业 监督检查人次 检查企业数 企业外租厂房、车间排查情况 / / 发现将药品销售给无合法 ...
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食药监食〔2011〕130号）要求，加快餐饮服务食品安全检验能力建设。各地要按照2011年国家餐饮服务食品安全监督抽检计划，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地 监管能力建设取得显著进步。（二）强化监管绩效考核。按照《关于印发餐饮服务食品安全监管绩效考核办法（试行）的通知》（国食药监食〔2010〕464号 ...
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食药监食〔2011〕130号）要求，加快餐饮服务食品安全检验能力建设。各地要按照2011年国家餐饮服务食品安全监督抽检计划，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地 监管能力建设取得显著进步。（二）强化监管绩效考核。按照《关于印发餐饮服务食品安全监管绩效考核办法（试行）的通知》（国食药监食〔2010〕464号 ...
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（国食药监食[2010]476号）各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监管局，北京市卫生局、福建省卫生厅：为全面贯彻国务院办公厅《关于进一步加强乳品 按要求采购、贮存和使用乳品等，造成严重后果的，各地要依照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等予以从重处罚，进一步规范 ...
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第一章 总 则第一条为落实餐饮服务许可分类管理制度，规范餐饮服务许可，根据《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，制定本规范。第二 操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。(四)用于原料、半成品、成品的工具、用具和 ...
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规范餐饮服务经营行为，确保公众饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章的 六）未按有关规定处理餐厨废弃物的；（七）发生食物中毒事故的；（八）监督抽检不合格的；（九）违背诚信经营义务，造成重大社会影响的；（十）其他 ...
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编办发〔2011〕3号）的相关规定，以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》要求，国家 ，员工专用洗手消毒设施附近有洗手消毒方法标识 * 7.工用具清洗消毒保洁设施 根据加工食品的品种，配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施 *** 采用有效的物理消毒 ...
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