食品经营主体准入、市场巡查、不合格食品退市、食品安全信息公示等制度是否落实到位，散装食品销售是否规范；学校食堂及餐饮单位的后堂管理是否符合卫生要求等。 检查中，各部门应依据职责分工，做好现场检查记录，对检查中发现的问题要跟踪检查，严厉查处。3.省、市食品安全委员会办公室根据需要分别邀请省、市级电视台及 ...
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、南宁等8个市。为圆满完成保障任务，在广西壮族自治区党委、政府的领导下，自治区食品药品监督管理系统广大干部职工团结拼搏、迎难而上，以高度的政治责任感，深入开展餐饮服务食品安全整顿，实行“日报告”和“零报告”制度，加强督导检查，及时有效排除安全隐患，对上述8个市的29个接待宾馆饭店和 ...
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检查，以餐饮业、学校食堂为重点，积极实施餐饮业卫生监督量化分级管理制度，定期开展餐饮食品安全检查评审，定级挂牌经营。加强快餐企业(店)的监管和整治，完善快餐 部门要采取联合行动，集中力量，加强对分散在社区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管。(六 ...
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市场进行督查。二、突出重点，密切配合，开展节日期间食品安全大检查各区、各部门要结合实际，根据节日期间食品消费的特点，把节日期间消费量大的酒、糖果 各区、各部门要克服麻痹思想，落实节假日值班制度，严格执行《广东省重大食品安全事故报告制度》和《深圳市重特大食品安全事故应急预案》，建立健全各种应急处理机制。 ...
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，结合当地实际，制订具体实施方案，明确目标和任务，将此项工作纳入食品安全年度监督检查计划并抓好落实。要按计划、分阶段对下级政府和相关部门开展 遵守行业诚信和自律规范，进一步落实企业食品安全主体责任、增强企业诚信守法意识，促进食品生产经营单位不断完善自身管理制度，全面履行企业社会责任。 (二)密切部门 ...
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食品安全协管员、信息员的积极性，切实加强农村食品安全工作，防止假冒伪劣食品在节日期间流入农村市场。检查的重点品种:以粮、酒类、饮料、水产品、乳及乳制品、肉 、人群集中场所为重点区域，以原料采购、生产加工、贮存、流通、餐饮消费为重点环节，以食品批发市场、小超市、乡镇超市及旅游景点周边的小商店、学校食堂 ...
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一些直接影响节日市场供应和平稳运行的问题，认真研究落实保障节日市场供应和食品安全的各项制度措施。要以党的十七大精神为指导，按照国务院和省委、省政府的 0591-87853875）。要认真做好节日期间的市场供求、消费品价格、热销商品、零售和餐饮企业销售情况等方面的分析，各设区市应于2008年1月2日上午 ...
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发挥联合执法、综合执法的优势，切实将两节期间食品安全工作落实到位，抓紧抓好；要认真落实节日值班制度，对各类食品安全突发和举报投诉事件保持高度的敏感性和警觉性， ，查处及时，不得推诿和拖延。三、加大食品安全检查和监管力度。各地、各有关部门要结合实际，制定两节食品安全监管工作方案，精心组织，周密部署，认真 ...
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处理恶意制造、传播和炒作虚假信息的行为。第九条 餐饮服务食品安全行业协会应当加强行业自律，建立健全行业管理制度和职业道德准则，推动行业诚信建设，宣传、普及食品 器具清洗消毒、餐厨废弃物管理等关键环节的检查，至少召开1次餐饮服务食品安全状况分析会；（六）发生食品安全事故时，立即采取控制措施，并及时报告； ...
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服务提供者必须建立并执行从业人员健康管理和食品安全知识培训制度，建立从业人员健康档案和培训档案，从业人员《健康体检及培训合格证》应当由本人保管，工作 药品监督管理部门负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作。第四十条 食品安全监督检查人员可以使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测，及时发现 ...
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