、示范带动与全面推进、分工协作与落实责任相结合的工作原则，把保障食品药品安全放在突出位置，切实抓紧抓好、抓出实效，全面完成各项工作目标任务 ,实施酒类经营者备案登记和酒类流通随附单溯源制度。责任单位:市商务局,各县(市)、区政府。5.以打击无食品卫生许可证从事餐饮业和餐饮企业使用有毒有害物质加工销售 ...
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,力争在年内使学校食堂和大中型餐饮业食品卫生监督量化分级率达90%以上。 2.认真实施《山西省卫生厅食品卫生许可证发放管理办法》,进一步规范食品卫生许可证审核发放工作,严格卫生准入,强化日常监管,提高食品卫生监督效率。同时,要积极利用信息网络技术建立许可监管适时系统,进一步完善卫生许可证的发放、吊销 ...
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名食品安全信息员，有“两员”工作职责、培训制度、开展工作的记录和考核奖励办法。建立健全食品安全举报和奖励办法，各监管部门和乡（镇、街道)向社会公布食品 安全示范店”和万村千乡市场工程农家连锁店，食品实行统一配送。（六）餐饮消费环节的监管1、进一步规范卫生许可证管理。加强餐饮单位开办前的审查工作，做好 ...
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1个百分点以上。 3?积极探索无公害农产品的产销衔接和实施办法。逐步建立完备的无公害农产品质量安全档案和标签管理制度，把产品标签与认证标志、地理标志、产品 ，进一步优化发展环境，促进地方食品工业健康发展。 3?严格整治和规范食品生产企业。以清理和换发食品卫生许可证为手段，对食品生产企业进行整治和规范。 ...
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质量安全等级。在普查的基础上，各县区质量技术监督部门对纳入食品生产许可证管理的食品生产加工企业，按照食品生产许可证现场审查结论确定质量安全等级；对其他 食品制假售假行为，坚决取缔城区周边无营业执照、无卫生许可证、无食品生产许可证的企业和小作坊，严厉查处食品生产加工过程中没有基本质量控制措施、产品不符合 ...
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主管部门依照本办法规定的条件审查、确定。取得生猪批发资格的批发行，须持批准文件到区卫生行政管理部门和工商行政管理部门申办《食品卫生许可证》和《 合同正本及复印件；(五)运输工具的有效证明或租赁合同正本及复印件；(六)内部各项管理规章制度文本。第十三条生猪批发行的职责：(一)遵纪守法，遵守肉类批发经营的 ...
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一、为加强熟食卤味卫生监督管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》等规定，特制订本规定。 二、本办法所指的熟食制品，系指以畜、禽、兽 应当索取生产企业和经营单位的卫生许可证(复印件)及其产品检验合格证明。(三)定型包装的食品、食品原料和食品辅料等，其标识标签应符合食品卫生要求。(四)原料须经质量验收 ...
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租者；经营者是指本市行政区域内从事“菜篮子”商品经营的单位或个人。第三条本办法所称的责任是指进入市场流通领域“菜篮子”企业业主和经营者的经营行为规范；所称 和经营者经营行为的监督管理，并承担下列监管职责：(一)对业主和经营者进行资格审查，对从事直接入口食品的经营者，在领取《卫生许可证》后，核发营业执照 ...
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、制假“黑名单”等五项执法打假制度；建立假劣食品召回制度；建立食品检验检测机构和人员资质审核、注册管理制度。开展食品卫生许可证专项整治。规范保健食品、婴幼儿配方 办法和程序。结合保健食品文号换发工作，对已批准上市的所有保健食品、保健用品进行清理整顿，严厉打击无证生产，涂改、伪造、转让、倒卖批准证书， ...
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，分级负责”和“谁主管，谁负责”的管理原则，明确食品卫生管理第一责任人。各级卫生部门要严格按照卫生部《食物中毒事故处理办法》，及时正确地处理中毒事故； 或原料的进货验收检查制度，并现场检查落实情况和索证管理情况。②督促学校建立食堂卫生责任制和责任追究制度。③监督检查企业食品卫生许可证和从业人员健康证、 ...
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