、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，在认真总结《餐饮业食品索证管理规定》（卫监督发〔2007〕274号）实施情况的基础上，国家食品药品监督管理局 食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，保障食品安全。餐饮服务提供者不得采购没有相关许可证、营业执照、产品合格证明文件、动物产品检疫合格证明等证明 ...
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清理工作的通知》（工信部联消费[2010]598号）要求，坚决淘汰不符合国家产业政策的乳制品项目（企业），确保乳制品行业有序、规范和健康发展。3.落实 ，落实企业责任。各地工业和信息化主管部门要加强食品行业管理，围绕提高食品安全管理水平，健全相关地方法规、规划和制度；发挥行业协会自律作用，指导企业落实 ...
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清理工作的通知》（工信部联消费[2010]598号）要求，坚决淘汰不符合国家产业政策的乳制品项目（企业），确保乳制品行业有序、规范和健康发展。3.落实 ，落实企业责任。各地工业和信息化主管部门要加强食品行业管理，围绕提高食品安全管理水平，健全相关地方法规、规划和制度；发挥行业协会自律作用，指导企业落实 ...
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制工作提供科学依据。 5．餐饮行业的经营活动符合有关食品安全法律、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度和采购索证、进货检查验收、台帐、过期 政府工作规划，有中长期工作目标和措施。食品生产经营企业食品安全责任落实。认真贯彻国家有关食品安全法律、法规，有本市食品安全管理的具体实施计划，各项工作任务落实 ...
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制工作提供科学依据。 5．餐饮行业的经营活动符合有关食品安全法律、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度和采购索证、进货检查验收、台帐、过期 政府工作规划，有中长期工作目标和措施。食品生产经营企业食品安全责任落实。认真贯彻国家有关食品安全法律、法规，有本市食品安全管理的具体实施计划，各项工作任务落实 ...
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条 各地、各部门要充分发挥新闻媒体信息传播和舆论监督作用，积极支持新闻媒体开展食品安全信息报道，畅通与新闻媒体信息交流渠道，为采访报道提供相关便利， 不得 第十九条国务院有关食品安全监管部门应当根据本办法制订本部门的食品安全信息公布管理制度。第二十条本办法自公布之日起施行。国家食品药品监督管理局等部门 ...
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）：为落实餐饮服务许可分类管理制度，规范餐饮服务许可，根据《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，国家食品药品监督管理局制定了《餐饮 场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。(四)用于原料、半成品、成品的工具、用具和 ...
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范围，取得有效证照。生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度；生产经营场所布局和工艺流程合理，各种卫生设施齐全；内外环境卫生整洁， 城市社会经济发展规划。（二）辖区内各相关部门认真贯彻国家有关食品安全法律、法规，食品安全监督管理部门要有工作计划和总结，各项监督、监测工作落实； ...
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实施企业诚信信息征集和使用共享，加强食品安全监督管理。工业和信息化部指导和督促企业建立诚信管理制度体系，检查企业诚信制度实施。农业、商务、卫生、工商、 和诚信状况，实施企业分类监管，依法调整执法检查和监管重点。对严重违反食品安全管理法律法规、制假售假等严重失信的企业，要列入黑名单实行重点监管，要依法 ...
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在强化餐饮经营者是餐饮消费食品安全第一责任人的意识上下功夫，督导餐饮经营者严格落实购入食品添加剂进货查验、索证索票制度，规范食品添加剂的保管、使用， 尽快制定、完善餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和使用食品添加剂管理的相关规章制度，并及时报告国家食品药品监督管理局。四、搞好餐饮消费环节专项整治工作的 ...
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