事故。一是加强日常巡查和突击检查，提高食品安全隐患发现率，防止因节日期间市场供不应求而降低质量安全水平。对发现的问题，要及时帮助企业整改。二是加强企业生产档案记录管理。督促企业建立原料来源索证、进厂检验等原料管理制度，对有不良记录的企业加大日常巡查频次和力度。 ...
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特别规定》（国务院令第503号）和《广东省食品安全条例》，认真总结专项整治的成功经验，进一步落实生产经营者的质量安全主体责任和政府部门的监管责任，围绕健全 和新闻发布制度的不断完善。4．建立健全企业自律发展机制。加大质量安全法律法规和相关知识培训，提高企业质量安全意识；加强服务，帮助企业规范管理、改进 ...
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、未加贴QS标志的，责令停止销售，并严格进行处罚。（2）加强食品生产加工小作坊监管。严格落实质量安全承诺书制度，督促小作坊业主认真按照承诺从事生产 在奥运期间繁华街道、旅游景点等重点区域，食品卫生监督量化分级管理制度实施率达到100%。（2）加强对中小餐饮企业的食品卫生监管，逐步建立完善中小餐饮企业 ...
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和主要农产品批发市场100%纳入食品质量安全监测范围；――全市所有食品加工企业100%取得食品生产许可证，100%进行食品添加剂的备案；――城区无食品生产加工小作坊，郊县基本 个一”：即一间办公室、一个责任人、一套工作制度、一部电话、一本工作台帐。3、建立健全食品安全应急反应体系。加快建立市、区（县） ...
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药物的行为；加强定点屠宰场（厂）清理整顿，严格执行肉类检验检疫规范及票证管理制度，依法查处生猪私屠滥宰违法行为，保证市区“瘦肉精”检测密度，扩大 135号）要求，加强食品生产加工小作坊质量安全监管工作；督促指导食品生产加工企业和小作坊规范添加剂使用行为，全面落实食品添加剂备案制度；严厉打击制售假冒伪劣 ...
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监管电子信息系统，进一步深化食品质量安全市场准入制度。食品生产加工企业100 ％取得食品生产许可证，100 ％建立质量安全档案；食品质量监督抽查合格率提高3 个百分点以上 监督抽查，不合格产品公告退市，并查清其生产源头、进货渠道和销售去向，追根溯源，一查到底。严厉打击收购、销售及加工病死畜禽肉和利用 ...
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的行为。强化种植养殖全程管理，指导企业建立生产经营记录制度和农产品质量安全检验检测制度。建立农产品质量安全状况监测制度和追溯制度，开展农产品产地环境、农业 ，有效遏制无照经营现象。2、全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。制定并落实推进量化分级管理计划，完成上级业务部门下达的目标任务。严格推行 ...
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检测频次，实行口岸食品生产单位和口岸餐饮单位驻场员制度。确保与出口企业100%签订质量安全承诺书，100%建立出口质量档案，出口企业生产原料100%来自备案基地 严格履职，务求实效各级各部门要严格依照有关法律和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（国务院令第503号）等规定，充分履行监督 ...
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)、区政府。 2.生产加工环节完善全市食品生产加工质量安全监管电子信息系统,进一步严格食品质量安全市场准入制度。食品生产加工企业100%取得食品生产许可证,100%建立质量安全档案;食品质量监督抽查合格率提高1至2个百分点;小作坊100%签订食品质量安全承诺书;生猪定点屠宰率达到96%以上,县城以上 ...
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要立即责令停产整顿，多次抽查不合格、不具备生产条件的要依法吊销证照。全面推进食品质量安全市场准入制度，加强食品添加剂使用备案和监督工作，加大无证生产 ，加强诚信体系建设，建立企业诚信档案和“红黑名单”制度。开展食品质量安全示范企业活动，推动企业落实食品质量安全责任。加强对企业的管理和培训，增强法制观念 ...
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