过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度,杜绝使用非法添加物,规范使用食品添加剂,及时排查、整改食品安全隐患。要建立食品安全控制关键岗位责任制,明确企业 报告的,第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。大型食品企业要建立食品安全管理机构,确保各项食品安全措施落实到位,所属公司产品出现问题的,要暂停本 ...
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报告的要通报批评。(四)强化社会监督。地方各级政府要建立健全食品安全有奖举报制度,设立专项奖励资金,完善工作机制,指定专门部门负责,切实落实对 监管部门报告的,第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。大型食品企业要建立食品安全管理机构,确保各项食品安全措施落实到位,所属公司产品出现问题的,要暂停本企业 ...
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通知(国食药监食[2010]476号)各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监管局,北京市卫生局、福建省卫生厅:为全面贯彻国务院办公厅《关于进一步加强乳品 票及进货查验制度,未按要求采购、贮存和使用乳品等,造成严重后果的,各地要依照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等 ...
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生产 企业质量安全主任制度,强化企业主体责任;蚌埠市建立“四位一体”联合管理平台,提升出口果蔬产品质量管理水平。 (四)强化宣传引导。各地加大食品安全宣传力度, ,切实维护社会稳定。(五)加大督查指导和行政问责力度。继续强化食品安全督查,坚持高标准、严要求,做到检查与指导相结合,发现问题及时督促整改 ...
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食堂、餐饮企业、集体用餐配送单位全面推行食品卫生监督量化分级管理制度,有效控制重大食物中毒事故的发生;9.建立完善食品安全事故处理系统,发挥12345举报投诉网络 、经营、使用关,进一步健全农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品监管制度,加强对本地种植养殖企业的监督抽查。严厉打击非法制售、使用高毒高 ...
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食品质量市场准入、交易和退市的各项制度。(四)餐饮消费安全。全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度,进一步规范卫生许可和监督工作;加强对农村地区 监测力度,加强随机抽样检查,抽检覆盖率要达到50%以上。(四)加强宣传。食品安全涉及千家万户,责任重大,各级各部门要利用各种宣传形式,深入社区、乡村 ...
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,省再抽查的办法,开展本次校园食品卫生安全整治行动;二、继续坚持建立食品安全校外辅导员制度。各地要按照省“食品安全进校园”16号文件的要求,落实食品 情况进行跟踪检查,同时,要加强指导,促进学校食品、饮用水卫生规范化管理。各级教育行政部门要督促学校开展食品卫生安全排查工作,并做到边检查、边总结、边整改 ...
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索证、进厂检验等原料管理制度,对有不良记录的企业加大日常巡查频次和力度。三是严禁企业使用非食用原料和有毒有害物质生产加工食品,加强对此类违法行为的 骨干人员随时待命,并在交通、通讯、应急检验等方面做好保障准备。一旦发生突发食品安全事件,务必要做到反应迅速,带班领导必须立即赶赴现场,主要领导必须及时亲临 ...
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行动”的工作机制,加强协调配合,落实监管责任,加大执法力度;坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学监管、打假治劣与扶优扶强相结合,针对存在的问题,突出 以食品安全为重点,加强诚信体系建设,建立企业诚信档案和“红黑名单”制度。开展食品质量安全示范企业活动,推动企业落实食品质量安全责任。加强对企业的管理和 ...
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控制体系;全面实施食品质量安全市场准入制度,建立食品加工源头监管长效机制;加强食品卫生监督量化分级管理工作,确保餐桌安全。根据国家食品安全信用体系建设的具体 问题的投诉、咨询渠道,加大对失信惩戒的力度。(五)积极引领和促进食品产业的发展。各地、各部门要继续实施“三绿工程”(提倡绿色消费、培育绿色市场 ...
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