编办发〔2011〕3号)的相关规定,以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》要求,现就甜品站餐饮服务许可 站应具有给排水条件,设置清洁流动水源,并设有洗手设施。甜品站设施设备的清洗消毒由餐饮主店负责。七、甜品站冷藏、冷冻、恒温等设施设备的数量和结构应满足 ...
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,根据《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,公布餐饮服务提供者应当禁用、慎用的食品与原料名单。一、 禁止采购、使用和经营下列食品及原料名单 )豆腐、凉(生)豆腐皮等散装手工生食;(六)非本单位加工的直接入口食品:如外购散装熟肉、熟肉制品、卤菜、凉拌菜、糕点、凉皮等;(七) ...
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依法进行查处。(二)严查从业人员健康证明状况。认真核查食堂是否具有从业人员健康管理制度和措施,从业人员是否具有健康合格证明,健康证明是否在有效期。(三) 《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,严厉查处食堂违法违规行为,对性质恶劣、后果严重的,要 ...
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混用,消毒人员是否掌握基本知识;餐饮具消毒是否符合相关要求。(七)严查加工管理制度是否落实。认真核查原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开 药品监管部门和教育行政部门要严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,严厉查处食堂违法违规 ...
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方案的通知》(国办发〔2009〕8号)、《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)要求,进一步加强建筑 安全监管。七、严厉查处违法违规行为各地食品药品监管部门要按照《食品安全法》及其实施条例,以及《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,严厉查处建筑工地食堂 ...
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新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局、福建省卫生厅:为进一步落实餐饮服务食品安全责任,提升监管效能和水平,根据《餐饮服务食品安全监管绩效考核办法(试行) 市)人民政府通报绩效考核情况。附件:1.餐饮服务食品安全监管工作管理指标评价表(略)2.餐饮服务食品安全监管工作现场考核评价表(略)3. ...
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生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局、福建省卫生厅:为进一步落实餐饮服务食品安全责任,提升监管效能和水平,根据《餐饮服务食品安全监管绩效考核办法(试行 交接及队伍组建情况、经费保障情况、执法装备配备情况等。(二)餐饮服务食品安全监管工作情况。主要包括上级部门部署的各项工作任务完成情况,监管制度 ...
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根据《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法》规定,经公示无异议,现公告广东省营养学会等6家培训机构为第三批广东省中级餐饮 、公正、公开、公平、便民的原则,遵守执业准则,恪守职业道德,客观如实地开展餐饮服务食品安全管理员培训考核活动。建立严格、完善的培训考核制度,严格考核纪律,并 ...
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根据《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法》的规定,经公示无异议,现公告广州民航职业技术学校等8家培训机构为第二批广东省中级 公正、公开、公平、便民的原则,遵守执业准则,恪守职业道德,客观如实地开展餐饮服务食品安全管理员培训考核活动。建立严格、完善的培训考核制度,严格考核纪律, ...
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日起施行。局长 肖亚庆2020年1月2日食盐质量安全监督管理办法(2020年1月2日国家市场监督管理总局令第23号公布)第一条 为加强食盐质量安全监督 (六)生产经营其他不符合法律、法规、规章和食品安全标准的食盐。禁止食盐零售单位销售散装食盐,禁止餐饮服务提供者采购、贮存、使用散装食盐。第九条 食盐的 ...
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