QS）认证步伐。进一步完善食品及相关产品市场准入制度，全面落实食品安全区域监管责任制。重点对食品生产企业特别是奶制品生产企业和小作坊进行检查，严厉打击制售假冒伪劣 食品添加剂等违法行为。加强对学校、社区、建筑工地、农家乐、旅游景点餐饮、小餐馆及农村聚餐的卫生监管，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。严格 ...
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防腐剂等的滥用情况加大产品质量抽查力度，落实食品添加剂生产和使用备案管理制度；严格食品生产许可证、卫生许可证和食品安全标志的发放管理，加强对获证企业的 培训和指导，强化食品从业人员个人健康和餐饮场所卫生状况的监督检查，进一步实施食品卫生监督量化分级管理制度，对大中型餐饮单位拒不接受量化分级管理的要依法 ...
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高发的夏秋季节，卫生部门要牵头协调各职能部门开展专项检查活动，消除餐饮业、食堂、食品安全隐患。(六)加强卫生监督执法体系建设。地方各级人民政府要加强 知识宣传，倡导健康的饮食和卫生习惯，增强餐饮、食堂经营者责任意识，强化食堂从业人员食品安全意识，提高广大群众的食品卫生知识水平和自我防范意识。(二)加强 ...
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、部门协调、职责明确、齐抓共管的工作局面。各县(市、区)政府要成立以政府主管领导为主任的食品安全委员会；乡镇要成立以乡镇政府分管领导为组长的农村食品 食品、药品放心工程和进一步加强农村卫生工作的有关要求，实行对农村食品药品生产、经营和餐饮单位的定期监督检查制度，建立监管责任制和责任追究制，实现辖区内 ...
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问题的产品和企业加大日常监督和检查频次，督促企业持续稳定地生产符合质量安全要求的食品。3．强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任。(三)进一步加强食品 、市场运作和社会监督，加大失信惩戒力度，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设。启动食品安全信用建设试点工作，各区县要结合实际，在一定 ...
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建立统一规范、真实完整的购销(购进)记录，是否严格执行各项法定质量管理制度为重点；二是以检查药品生产、经营企业和医疗机构涉药人员特别是企业负责人和 。(五)建立熟肉制品销售绿色通道。(六)加强学校食堂和餐饮食品卫生管理。三、预期目标通过在全省实施食品放心工程，在年内达到如下目标：(一)使制售假冒伪劣和 ...
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安全隐患和危害因素的监督检查和治理，建立和完善重大食品安全事故应急机制和回访督查制度，继续实施食品安全综合评价，进一步强化政府、部门和企业三级责任体系， 和餐(用)具消毒措施落实的监管工作；加强餐饮单位和学校食堂使用油、米、面的监督工作。强化对违反《食品卫生法》造成食物中毒等事件的查处工作。抓好生活 ...
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精”监管工作的意见》(中央编办发〔2010〕105号)和《市政府办公厅关于进一步加强食品安全监管工作的意见》(宁政办发〔2011〕65号)等法律、法规、规章， 安全的监督管理，督促餐饮企业建立并实行食用农产品进货查验、台帐登记和索证索票制度。涉及食用农产品质量安全监督管理的部门，应认真履行各自监督管理 ...
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环节专项检查，督促企业落实质量安全主体责任，严格执行食品原料采购查验和出厂检验记录制度，严防含“瘦肉精”的肉制品流入市场。（六）开展销售、餐饮环节 评估，并根据评估结果实行风险分级管理。（六）加大惩戒力度，实行“黑名单”制度。根据涉“瘦肉精”违法违规事实，将非法生产经营者列入“黑名单”，通过新闻媒体等 ...
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对发现含“瘦肉精”的活畜实施销毁无害化处理。各级动物卫生监管机构和畜产品安全检测机构要按照有关要求，严格落实省外输入我省动物产品检疫、“瘦肉精”检验同步 开展专项检查，督促企业落实质量安全主体责任，严格执行食品原料采购查验和出厂检验记录制度，严防含“瘦肉精”的肉制品流入市场。（六）开展销售、餐饮环节 ...
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