食品添加剂的问题得到有效遏制，进一步规范食品添加剂生产经营与使用，有效消除食品安全隐患，为人民群众创造一个安全、放心的食品消费环境。三、整治重点（一） 开展肉品中非法添加和滥用食品添加剂专项整治加强对生猪定点屠宰厂（场）的监管，保证生猪定点屠宰企业认真落实肉品质量安全管理制度，开展“瘦肉精”检测，保障 ...
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饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房使用食品添加剂情况实施重点监管，尤其要加大对小餐饮的巡查和抽检力度。督促餐饮 监管部门负责餐饮服务环节使用食品添加剂的监管以及药品和保健食品生产、使用、销售行为的安全监管。商务部门负责禽畜定点屠宰企业落实质量安全管理制度的监管工作。出入境 ...
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（一）企业要切实承担食品安全主体责任。食品生产经营者要依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度，杜绝 监管工作需要。（三）严格落实部门责任。各有关部门要认真履行食品安全监督管理和行业管理职责，及时查处纠正违法违规行为；建立实施岗位责任制，细化、明确各级 ...
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（一）企业要切实承担食品安全主体责任。食品生产经营者要依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度，杜绝 监管工作需要。（三）严格落实部门责任。各有关部门要认真履行食品安全监督管理和行业管理职责，及时查处纠正违法违规行为；建立实施岗位责任制，细化、明确各级 ...
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28日）主要任务：（1）建立长效管理机制。市食品安全监管部门要进一步修订完善食品安全监管措施，建立健全有效的食品生产、经营和监管机制，做到早发现、 诚信和自律机制建设。组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动，指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。四、 ...
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28日）主要任务：（1）建立长效管理机制。市食品安全监管部门要进一步修订完善食品安全监管措施，建立健全有效的食品生产、经营和监管机制，做到早发现、 诚信和自律机制建设。组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动，指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。四、 ...
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等行为一查到底。要全面检查排查隐患、加大惩处力度、加强政府监管和督促企业自律、坚持标本兼治，强化各项工作措施，确保完成整治任务。四、积极宣传引导 监督检验管理制度，进一步提高进出口食品和食品添加剂的质量安全水平。四是严格规范执行食品添加剂标准。按照国家颁布的食品添加剂标准，严格规范食品添加剂生产企业及 ...
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，保证生猪定点屠宰企业认真落实肉品质量安全管理制度，开展“瘦肉精”检测，保障出厂（场）肉品质量。此项工作由省商务厅负责落实。（七）药品生产经营环节。 能力建设，切实保障执法办案和监管基础能力建设经费投入，建立实行岗位责任制，落实食品安全责任追究制。各省辖市政府、各牵头部门要根据本方案，结合本地、本部门 ...
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，保证生猪定点屠宰企业认真落实肉品质量安全管理制度，开展“瘦肉精”检测，保障出厂（场）肉品质量。此项工作由省商务厅负责落实。（七）药品生产经营环节。 能力建设，切实保障执法办案和监管基础能力建设经费投入，建立实行岗位责任制，落实食品安全责任追究制。各省辖市政府、各牵头部门要根据本方案，结合本地、本部门 ...
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组织对发现的重点产品、重点区域和重点单位开展检查行动，依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质的单位和相关责任人员。农牧部门要严厉打击违法添加瘦肉 单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。在2011年年底前对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案，完成30家食品工业企业诚信体系建设工作 ...
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