管理办法》的规定，建立健全流通环节食品安全信息公布和管理制度，明确流通环节食品安全日常监管信息的公布范围、公布权限、审核批准程序、相关部门间信息通报要求 管理和指导，确保各项监管工作落到实处。总局将适时组织对流通环节食品安全治理整顿工作进行督查检查。（四）加强工作交流，严格信息报送。各地要及时向总局 ...
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服务单位、保健食品、相关药品生产经营企业法定代表人或负责人以及食品安全管理员会议，传达贯彻国家、省有关会议和文件精神，宣讲《食品安全法》及其条例、《餐饮服务 用量使用并建立使用台帐。四、执行从业人员健康管理和食品安全培训制度，从业持有有效健康合格证明并经食品安全知识培训合格上岗。五、落实餐饮具清洗消毒 ...
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检测设备，每个县每年开展蔬菜农药残留快速检测1000个样品以上，保障蔬菜质量安全。（省农业厅负责）7.开展茶园禁用农药的监测普查，抽查茶叶主产县和福州 经营企业落实食品安全管理制度，有关规章、规范性文件的制订清理和食品安全标准、企业标准制订、备案情况。做好迎接省人大常委会《食品安全法》执法检查的工作。 ...
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屠宰企业的监管，监督企业严格执行生猪进厂（场）检查登记、屠宰检疫检验、病害猪无害化处理和从业人员管理制度。制定完善牛、羊、禽类屠宰的地方性法规和 食品企业积极采用良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高企业食品安全管理水平。引导和支持企业加大对快速检测、贮存、运输、信息化追溯 ...
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屠宰企业的监管，监督企业严格执行生猪进厂（场）检查登记、屠宰检疫检验、病害猪无害化处理和从业人员管理制度。制定完善牛、羊、禽类屠宰的地方性法规和 食品企业积极采用良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高企业食品安全管理水平。引导和支持企业加大对快速检测、贮存、运输、信息化追溯 ...
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工作的通知》（国办发〔2010〕42号）精神，进一步落实国务院食品安全办公室《关于加强乳品质量安全工作任务分工的通知》（食安办〔2010〕5号）要求， 提供者落实乳品采购管理制度情况的监督检查，对餐饮服务提供者是否严格索取、查验并留存供货者的 相关许可证和乳品（包括含乳食品）合格证明等文件，或相关采购 ...
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人员要求3．1认证机构中参加认证活动的人员应当具备必要的个人素质和食品生产、食品安全及认证检查、检验等方面的教育、培训和（或）工作经历。3．2食品 文件证明文件（适用时）；（3）组织机构代码证书复印件；（4）食品安全管理体系文件；（5）加工生产线、HACCP项目和班次的详细信息；（6）申请认证产品的 ...
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，结合当地实际，制订具体实施方案，明确目标和任务，将此项工作纳入食品安全年度监督检查计划并抓好落实。要按计划、分阶段对下级政府和相关部门开展整顿 自觉遵守行业诚信和自律规范，进一步落实企业食品安全主体责任，增强企业诚信守法意识，促进食品生产经营单位不断完善自身管理制度，全面履行企业社会责任。 （二） ...
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要通过拍照、摄像等方式记录销毁过程，并做好销毁台帐记录，以备有关部门检查。同时，由杭州农副产品物流中心移交工商部门按法律法规进行处罚。定量检测合格的， 的流通领域农产品质量安全追溯管理是食品安全的一项新的工作，涉及面广，工作量大，各环节合作配合要求高。为保证杭州市农产品质量安全追溯管理制度的有效实施， ...
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。加大对市场开办企业、柜台出租企业的检查力度，重点检查其是否按照《特别规定》的要求建立并落实食品安全管理制度和责任制度，是否对入场销售者的经营资格、经营 餐饮实际状况的基础上，简化办证手续，按照杭政函〔2008〕184号文件要求，减免食品生产经营企业的相关收费。各地要开展形式多样的宣传教育，增强小餐饮 ...
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