进行卫生许可及相关日常监督，对直接从事生产经营从业人员的健康状况进行监督检查。2.全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。2005年12月底以前完成学校食堂和 定期检查工作进展情况，协调抓好大案要案的查处，不定期召开工作例会，研究解决食品安全工作中出现的重大问题。坚持“谁主管，谁负责”的原则，地方政府、 ...
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千万工程”，落实责任，集中整治区域性质量问题。 执法司 食品司 韩 毅 12月底 10.开展创建食品安全示范园区、乡镇活动。 执法司 食品司 韩 毅 12月底 11.强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。 食品司 邬建平 12月底 12.严格获证生产企业原料使用台帐制度。 食品司 邬建平 12月底 ...
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生产放心园区、乡镇和优质产品生产基地；宣传一批质量管理、进出口和区域性质量安全整治先进典型和经验；促使我国产品质量和食品安全水平明显提高；促进优势产业健康发展 的监管，全面建立小作坊食品承诺书制度，禁止使用定量包装，限定区域销售。深入开展食品质量安全专项整治“百千万工程”，各省级局要以县为单位，对本省 ...
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食品批发商和经销商之间签订食品安全保障协议。(四)抓好对食品消费环节的整治。在学校食堂、餐饮业全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。加强对建筑工地食堂，特别 各地、各部门专项整治工作情况定期进行通报，对先进单位给予表彰。 五、工作步骤与时间安排食品安全专项整治工作分为三个阶段：第一阶段(2004年6月 ...
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，追跟溯源，一查到底。督促和指导食品经营企业建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度，积极探索农产品产地编码和标签追溯的 标准化法》等法律法规的宣传教育，普及食品安全知识，提高广大人民群众的自我保护能力。选择一批优质食品品牌和食品生产经营管理规范的企业，加强正面宣传引导;对 ...
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生产经营主体准入关，始终坚持先证后照，坚决依法取缔无照经营。对涉及食品生产、销售的企业和个体工商户的经营资格进行全面清理。主要内容包括证照是否 继续推进“食品安全行动计划”，贯彻实施《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，严格食品生产经营 ...
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条件的要依法吊销相关证照，退出市场。加强生猪屠宰管理，整顿和规范肉制品流通秩序，积极推进牛、羊、家禽的定点集中屠宰工作，严厉查处和打击私 惩戒机制，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪分子寸步难行。市食品药品安全委员会办公室牵头，各有关成员单位共同负责)(八)认真探索农村食品安全监管和销售网络 ...
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以下简称《通知》)要求，进一步落实政府对食品安全的属地监管责任、部门的食品安全管理责任和食品生产经营单位的食品安全主体责任，做到职责到位、工作到位、执法 等方法进行调研，并及时向当地政府反馈有关情况。对关系食品安全的重要事项，要建立省级督促检查制度，及时发现和解决问题。通过抓住一些 督办效果突出的事例 ...
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90％以上大中城市的学校食堂和餐饮业实施量化分级管理制度；5．食品安全信用体系建设试点工作在制度和机制上有所创新；启动食品放心工程综合评价工作，进一步推动 信用体系建设试点城市和试点行业的试点工作。建立健全食品企业生产经营档案和食品安全监管信用档案，建立食品安全信用基础标准和信用征集、评价、披露、奖惩 ...
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小餐馆、个体门店的检查和监督。全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。(五)突出整治儿童食品。对全市儿童食品的生产、加工、销售企业进行一次全面普查 农业投入品使用和食用农产品安全以及与食品有关的动植物疫病的监督管理；质量技术监督部门负责监督生产领域食品安全标准的执行和生产单位从事食品生产活动的情况；卫生 ...
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