安全信用标准、信息征集、信用评价、信用信息披露等制度建设。5. 搞好农村食品安全“三网”建设。实施监管重心下移,把农村、城乡结合部作为监管重点,加强与有关 确保药品、药包材、保健食品注册管理工作公开、公平、公正。2. 完善药品生产监管机制。全面推行药品生产企业飞行检查制度。建立和完善监督员驻厂监督管理 ...
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进展及实施情况,加强工作指导;督促监督食品市场准入条件和标准的落实情况;监督检查食品安全责任制的落实情况;督促检查食品源头污染治理和重点品种整治效果;组织 教育部门要加强对学校食堂各环节的管理,完善各项制度并抓好落实;抓好学校食品安全教育工作,将食品安全知识列入中、小学健康课程授课内容,采取多种形式 ...
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大米或用变质粮食加工的粮食制品。开展重点市场和重点区域食品安全专项执法检查。重点检查食品批发市场、商场、超市、集贸市场,以及城乡结合部和农村乡镇, 试点企业等级评定。逐步推广食品企业生产经营档案和食品安全监管信用档案,建立食品安全信用基础标准和信用征集、评价、披露、奖惩制度,强化食品生产经营者的责任 ...
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企业进货索票索证率达到95%以上;开展市场食品准入管理的市场达到50%以上;加快推进学校食堂和餐饮单位实施食品卫生监督量化管理工作,其中广州、深圳、 管理,建立食堂中毒责任追究制度,开展联合监督检查,降低食物中毒风险;在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系。在食品安全专项整治中,要突出对 ...
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实行门卫、值班、巡逻、消防、食品安全等方面的安全管理制度。要加强对教职工、聘用人员、临时工的准入资质审查,严把人员进口关。要定期检查、维护和维修校园基础设施 对不符合食品卫生要求的要限期整改,整改仍达不到要求的,不能向学校提供餐饮服务。对无证或其他非法经营的必须坚决取缔。要加强对学校食堂等生活设施和 ...
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流通的行业指导和管理,推进流通体制改革,建立健全食品安全检测体系。(五)市教育局:负责加强督查学校食堂食品卫生,严格执行教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生 采购索证、加工用具、餐饮具消毒以及卫生管理制度,全面防范投毒。卫生部门要对每个食堂进行一次全面监督检查,对存在问题要作出详细记录,并出具监督 ...
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工作;8月份开展蔬菜农药的监测、大米的流通领域食品市场整治工作;8 -9月份开展中秋月饼市场、节前旅游景点食品安全(含宾馆旅店)的整治工作;10月份开展查处 ;对乱收费,擅自改变计费单元行为依法查处;建立通报制度。(3)电信服务。组织对电信营业窗口进行检查;5月至11月开展电信服务满意度指数测评;利用 ...
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或用变质粮食加工的粮食制品。3、开展重点市场和重点区域食品安全专项执法检查。重点检查食品批发市场、商场、超市、集贸市场,以及城乡结合部和农村乡镇,坚决 食品,完善相关的处置措施。(四)加大对餐饮消费环节的整治力度卫生部门要进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围,并向社会公示进展情况;以控制 ...
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食品检验检测机构及人员的资质审核、注册管理制度。探索建立食品安全监管分片式定责制,对食品生产企业实行定人、定责、定区域、定企业监管模式,通过巡查 管理;开展联合监督、联合执法检查,定期发布预警信息;在大中型餐饮企业、快餐供应企业和大学、高中食堂实施HACCP管理。(五)加快食品安全长效机制建设步伐。1 ...
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、企事业单位的食堂、酒店、宾馆、旅社和饮食摊点、熟食摊点等公共餐饮场所的卫生设施及食品各项卫生指标基本达到国家和省、市地方标准;各类熟食摊点 的食品安全卫生管理和监督工作,重点加强对各类大专院校、中小学校、幼儿园食堂学生用餐和课间餐学生营养奶的监督检查,建立和落实校长为学校食堂食品卫生第一责任人制度, ...
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