、原料及成品的储存运输设备、包装容器及材料、各生产加工环节等卫生状况的检查；强化质量关键控制点的管理，推行GMP和HACCP的管理模式。二是要确保食品经营 加工、出售、生食海(水)产品或河豚鱼等有毒有害食品，坚持卤菜4小时回锅制度，坚持重点餐饮单位做好食品留样工作，冷藏保存24小时。四是坚持执行食品 ...
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自行开业并向学生提供餐饮服务的，要依法从重处罚，并及时将有关情况书面抄送同级教育行政部门和同级人民政府。二是依法查处取缔学校周边无证食品经营单位。三是 结合实际情况，建立和完善各种事故和突发事件的应急预案，严格执行领导干部带班值班制度，使宣传教育、安全检查、隐患整改等工作制度化。要严格执行信息报送制度 ...
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开展食品打假专项斗争工作（详见附件）。各地要按照全面检查、突出重点、严格监管、完善制度、标本兼治的要求，结合当地具体情况，确定重点地区、重点市场和重点产品 监督管理，预防和控制夏季食源性疾病的发生，保障“旅游黄金周”期间食品安全。（四）做好食品专项整治效果的考核验收工作。各地应根据本通知对各项重点整治 ...
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，对重点部门、要害部位和运行环节加大检查排查力度，及时发现和消除各类事故隐患，保证设备安全、灵敏、高效运行；二要加强食品安全的监管力度。要严把食品进货关 、积极应对、联防联控、依法科学适度”的原则，严格执行监测制度，丝毫不能掉以轻心、麻痹大意，特别是对餐饮等人员密集性场所要加大防控工作的管理力度。一旦 ...
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，还应设有专门的受试者接待室、活动室、寄物柜。试验区、办公区、餐饮区和活动区应各自独立。具有安全良好的网络和通讯设施。（二）抢救要求。试验病房应具有原地 计算机系统的使用应有严格的登陆权限和密码管理制度。第四十八条数据录入应有核查措施（比如双份录入、系统自动的逻辑检查等）以避免数据录入错误。核查与锁定 ...
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游客提供餐饮服务的，应当按照卫生行政主管部门有关规定保证餐饮食品安全卫生。第三十一条利用渔排提供餐饮、垂钓服务的，应当办理相关海域使用手续。第五章安全 应及时制止，依法处理。第三十五条渔政机构具体负责休闲渔业安全监督管理工作，应当定期开展休闲渔业安全检查。第三十六条休闲渔业船舶与其他渔业船舶、休闲渔业 ...
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游客提供餐饮服务的，应当按照卫生行政主管部门有关规定保证餐饮食品安全卫生。第三十一条利用渔排提供餐饮、垂钓服务的，应当办理相关海域使用手续。 第五章安全 及时制止，依法处理。第三十五条渔政机构具体负责休闲渔业安全监督管理工作，应当定期开展休闲渔业安全检查。第三十六条休闲渔业船舶与其他渔业船舶、休闲渔业 ...
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游客提供餐饮服务的，应当按照卫生行政主管部门有关规定保证餐饮食品安全卫生。第三十一条利用渔排提供餐饮、垂钓服务的，应当办理相关海域使用手续。 第五章安全 及时制止，依法处理。第三十五条渔政机构具体负责休闲渔业安全监督管理工作，应当定期开展休闲渔业安全检查。第三十六条休闲渔业船舶与其他渔业船舶、休闲渔业 ...
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合作经济组织或者农产品行业协会应当加强行业自律和诚信体系建设，建立健全农产品质量安全管理制度和控制体系，为农产品生产者、经营者提供信息和技术服务。第七条 各级 、饭店等餐饮企业采购农产品，应当查验、索要有关凭证，并建立采购记录。农产品采购记录应当保存二年。禁止伪造农产品采购记录。第七章 监督检查第四十 ...
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合作经济组织或者农产品行业协会应当加强行业自律和诚信体系建设，建立健全农产品质量安全管理制度和控制体系，为农产品生产者、经营者提供信息和技术服务。第七条各级 宾馆、饭店等餐饮企业采购农产品，应当查验、索要有关凭证，并建立采购记录。农产品采购记录应当保存二年。禁止伪造农产品采购记录。 第七章监督检查第四 ...
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