在保持食堂和市区及金湾区、斗门区和各经济功能区城区的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度的基础上，进一步巩固和加强监督检查工作。（六）市区及 尽快加入中国产品质量电子监管网，对产品和食品生产经营单位实现动态电子监管，提高技术保障能力；根据企业生产条件、管理水平、质量状况、人员素质、遵纪守法等状况， ...
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台账制度。（五）在保持食堂和县城以上城市的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度的基础上，进一步巩固和加强检查监督工作。（六）县城以上城市进点 尽快加入中国产品质量电子监管网，对产品和食品生产经营单位实现动态电子监管，提高技术保障能力；根据企业生产条件、管理水平、质量状况、人员素质、遵纪守法等状况， ...
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冒用质量认证、原产地标志等违法行为。4．完善食品质量安全市场准入制度，健全证后监管和分级分类管理制度，加强部门和市际信息互通、联动联查工作。5．加大 市场、超市销售的猪肉95%来自定点屠宰企业。2．加大无照生产经营行为的查处力度，严防无照经营死灰复燃；进一步健全执法监管制度，完善长效监管机制。3．规范 ...
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对所有产品的安全监管，不留死角；负责加强对生猪购销行业的规范管理，培育壮大生猪购销经营企业，逐步消除零散收猪商贩；商务部门负责加强对生猪屠宰后的肉品 及食品生产经营场所环境卫生的监管；加强对农村地区、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监督；严格推行餐饮业原料进货索证索票和验收制度； ...
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台账制度。（五）在保持食堂和县城以上的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度的基础上，进一步巩固和加强检查监督工作。（六）县城以上进点屠宰率 尽快加入中国产品质量电子监管网，对产品和食品生产经营单位实现动态电子监管，提高技术保障能力；根据企业生产条件、管理水平、质量状况、人员素质、遵纪守法等状况， ...
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全申报监管制度。将生产涉及人身健康安全商品的出口企业全部纳入监管范围，建立质量档案，掌握生产经营状况，加强日常监管；全面推广应用进出口商品全申报管理电子 ．积极完善和推广对“五小”单位的有效监管模式。如对小作坊推行工业园区集中监管模式；对小餐饮实行“一店一策”的监管方法；完善发放临时卫生许可证等配套 ...
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采取集中整治的方式，有效解决一批突出的产品质量和食品安全问题，取缔一批非法生产经营窝点，查处一批质量违法大案，使制假售假的势头得到有效遏制；重点区域 、扩建的餐饮企业和学校食堂按照量化分级信誉标准发放卫生许可证，实施信誉度管理。 到今年底，食堂和餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度，餐饮单位、学校 ...
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，通过联合、兼并、收购、加盟或特许经营等方式，发展连锁经营和集团经营。(四)打造湘菜产业链。湘菜生产企业、加工企业和餐饮企业要加强联合，以生产企业 。劳动保障部门要做好相关人才的职业培训、技能考核等基础工作，推行职业资格证书制度，为湘菜人才的成长开辟畅通的职业通道。(十六)省政府成立发展湘菜产业工作 ...
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明示或者暗示具有保健作用。第十四条食品生产者、销售者和餐饮经营者应当建立健康管理制度。食品生产经营从业人员每年必须进行健康检查。禁止患有有碍食品安全的传染病 部门应当依法履行职责，廉洁奉公，文明执法；实施监督检查时，不得妨碍企业正常生产经营活动，不得索取或者收受财物，不得谋取其他利益。第六十二条食品 ...
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快餐业特别是中式快餐连锁店的发展。继续吸引国内著名餐饮企业进入我省。加强对餐饮行业的规范和引导。加强全省餐饮行业协会建设，不断提高行业自律能力，增强创新 定价行为。建立污水处理收费制度，全面开征污水处理费，推进污水处理市场化。加快企业化改制。对市政管理、客运、绿化、环卫等生产经营单位，要采取整体改制、 ...
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