等有关凭据。第二十四条从事餐饮经营的单位（包括集体食堂）、个人及生猪产品加工企业的肉品采购，应当严格执行食品采购索证制度，建立生猪产品采购登记制度， 的，抽取1个尿样。生猪产品市场抽样平均每月不少于300个批次，具体抽样计划由食品安全委员会办公室另行下达。第三十二条检疫检测人员隐瞒疫情或伪造、更改检测 ...
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卫生厅、市食安委和市卫生局近期下发的加强中秋、国庆节期间食品安全监督工作有关文件要求，立即开展专项检查整治工作。二、认真履行监管职责，做好管辖区域的食品 食品加工销售单位。3、餐饮业和集体用餐配送单位。4、车站内的餐饮单位和食品销售摊点。三、认真落实节日期间值班制度，安排好人员值班，做好节日期间食品 ...
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经营、安全经营；进一步建立和完善商品质量溯源制度、检测制度和食品安全检验制度，严格把好商品质量和食品安全关；规范企业促销行为，提倡明折明扣的促销方式， 是要切实加强领导，落实工作责任制；二是狠抓措施落实。各有关单位要加强市场检查，进一步排查影响商业服务质量的突出问题，及时发现、及时整改、强化监管；三是 ...
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组成检查验收组，先后对我省的产品质量和食品安全专项整治工作进行检查验收。畜禽产品质量安全作为专项整治工作的重要内容，对其检查验收也将同时全面展开。为配合好 对照检查，切实保证受检屠宰厂制度健全、承诺公开、台帐齐全、环境洁净、操作规范；切实保证受检市场、超市、集体食堂、餐饮单位台帐规范、证票齐全，销售或 ...
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其定点屠宰资格。 （五）进一步落实生猪定点屠宰厂屠宰技术和肉品检验人员持证上岗制度。督导所有生猪定点屠宰厂，必须按生猪定点屠宰厂分级要求，配备生猪屠宰和肉品 按照属地管理和谁主管、谁负责的原则，切实形成属地政府对产品质量和和食品安全负总责、各监管部门各负其责、企业为第一责任人的责任体系。各市商务局都要 ...
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特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。本条例所称绿色食品标志，是指经国家工商行政管理局注册， 提供优质专用原料；(二)具有完善的绿色食品生产技术服务体系和标准化的生产技术操作规程；(三)具有健全的生产管理档案和检查制度，有与之相适应的质量监督管理 ...
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卫生监督部门开展卫生宣传教育及新闻报道工作。(十一)食品生产、经营单位要严格按照《食品卫生法》、《西安市餐饮行业卫生许可基本标准》和《中、小型餐馆卫生 和服从各级卫生监督部门的督导检查，规范自身卫生管理，做到卫生管理、硬件投入、从业人员卫生知识三到位，确保食品卫生质量与安全。 五、认真做好整治工作的 ...
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公安部门应当与学校负责安全保卫工作的机构建立联系制度，协助学校开展治安、消防、交通安全知识教育，加强对学校及其周边的治安管理和消防安全检查，督促学校消除治安 第十九条卫生部门应当加强对学校和学生的疾病预防、食品卫生、身心保健等卫生知识指导，依法加强对学校和为学校师生提供餐饮服务的生产经营者落实卫生安全 ...
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法规，对各级各类学校的卫生设施、餐饮设施、日常饮用水、自备水源及二次供水设施（包括饮用水设施）的管理情况，食品卫生许可证领取情况，食堂从业人员的 系统设备、设施是否正常运行；校园安全管理制度和应急管理工作体制、机制是否健全；学生心理危机干预机制是否健全和落实。要检查放射性物质、易燃易爆危险化学品等危险 ...
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)食品生产经营场所不得生产、贮存或兼营有毒、有害及容易造进食品污染的物品；(三)餐饮单位应当有足够的周转餐(饮)具，有专用消毒设备和防蝇、防尘 生产经营者了解情况，索取必要的资料，进入生产经营场所检查，按照规定无偿采样，生产经营者不得拒绝或隐瞒。食品卫生监督员在执行任务时应当出示监督证件并对生产经营者 ...
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