、米面制品、食用油、肉及肉制品、乳制品、保健食品、月饼等食品生产企业的监督管理，并强化食品生产环节的日常监督和检查。清理和整顿已获得卫生许可证的 ．建立和健全各种规章制度。督促和指导食品经营企业建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全质量购销档案等制度，积极探索农产品产地编码和标签追溯的 ...
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水”；在冷饮、饮料加工业中推行量化分级管理。(十)各食品生产经营单位要建立防范投毒及有毒有害物质污染食品的管理制度；完善防范投毒及有毒有害物质污染 深化整治工作中，要积极开展危险化学品生产和储存企业安全状况评估和经营企业安全评价工作。通过安全评估，摸清企业的安全生产状况，进一步突出重点区域、环节、企业 ...
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，分步实施；重点突破，整体推进；动态管理，标本兼治”的工作方针和适应加入WTO后市场变化的要求，围绕着食品安全生产加工、流通、标准和认证、质量监管和 合格的原材料进入生产加工流程，同时加快推进大中型食品加工企业无公害食品原料基地的建设。二是加强食品添加剂的管理，建立添加剂使用前的报备管理制度，严格遵守 ...
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食品消费环节的整治力度。推行学校食堂和餐饮业等领域的食品卫生监管量化分级管理制度，逐步扩大实施范围，并向社会公示进展情况；以控制食物中毒为重点，强化 加快推进杭州、嘉兴两市食品安全信用体系建设试点工作，逐步建立食品企业食品安全监管信用档案，引导企业建立生产经营档案。加强食品安全信息管理和综合利用，建立 ...
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基地分别在五里亭蔬菜批发市场、淡村农贸市场设立放心蔬菜供应点，专向接待宾馆提供优质、安全无公害蔬菜。3．有接待信奉伊斯兰教客商任务的宾馆特供的清真牛羊肉、蔬菜 水平为目的，以加强食品生产经营企业信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，确保 ...
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以广大农村、城乡结合部和城市社区为重点区域，注重从源头抓起，严把市场准入关。切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售以及消费等四个环节，严厉打击 食品市场违法犯罪经营活动;加强食品消费监控，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度;突出整治儿童食品，确保儿童食品质量和饮食安全;整 治食品包装、标识印制业，规范 ...
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的整治力度。1.加强和规范对各类食堂及餐饮业的食品安全监管。进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围，并向社会公示进展情况。县城以上 信用体系建设试点工作，逐步建立健全食品生产、经营企业质量档案和食品安全监管信用档案，强化食品生产经营者的责任意识。3.加强检测体系建设。充分利用我省现有检验 ...
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一经发现，彻底收缴物品、设备。(六)由市卫生局负责在全市食品加工企业逐步推行食品卫生监督量化分级管理制度，以学校食堂和餐饮业为重点，开展对已发证的 安全综合示范基地，构建食品安全监控及管理体系。主要措施：(一)由市科技局负责，市贸发局、农业局配合，组织开展蔬菜、茶叶食品安全生产技术研究与应用。(二)由 ...
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流入市场；要加强行业监管，督促商业企业建立健全保障食品安全的自律机制，实行不合格食品退市制度，杜绝不合格食品、过期变质食品再次流入消费市场。其他各有关 监督和群众参与工作。要大力宣传食品安全消费常识，对涉及食品生产经营的严重违法案件予以揭露、曝光，调动全社会参与食品安全管理的积极性。专项整治工作结束后 ...
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停止产、销，多次抽查不合格、不具备生产条件的要吊销相关证照，退出市场。(三)抓好对流通环节的食品安全监管1、严格市场主体的准入条件和建立退出机制 的问题，建立健全食品安全监督规章、制度。加快《厦门市生鲜食品安全监督管理办法》的立法进程，并做好组织实施，依法进行监督。督促企业建立健全食品质量追溯、封存 ...
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