许可证和工商营业执照的食品生产经营企业(含使用过期、失效执照)依法得到查处和取缔。6、在学校食堂和100平方米以上的餐饮服务单位逐步实施卫生量化分级管理制度。7、 制度,统一规范购销票、证、台帐的主要内容;四是加强流通环节食品安全检测。进入批发市场的大宗菜品必须持检测证明进场销售,无检测证明的一律进行 ...
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.各有关部门积极推行信用体系建设,强化食品生产企业法人、食品市场主办者、大型超市经营者是食品安全第一责任人的意识。要制定食品流通安全管理制度,完善和规范市场准入 通报批评,情节严重的将追究有关领导责任。考核验收结果将作为年底对各县(市)区、各单位目标管理考核的重要依据。 五、几点要求(一)建立市级实施 ...
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标准,增强国际市场竞争力;通过发展无公害农产品生产,促进农业结构调整,保证食品安全和职工增收。基本思路:兵团无公害食品发展围绕“一个中心任务”,突出“两个主攻 加强对农产品认证机构的管理。要加强兵团食品质量认证检测机构业务建设,提高监测服务质量,规范监测工作行为,建立认证质量的可追溯制度,认证机构要对 ...
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工作。及时了解和掌握各部门信用体系建设的进展情况、存在的问题,适时召开食品安全信用体系建设试点工作会议,介绍情况,交流经验,沟通信息。(六)严厉打击 (含托幼园所)食堂、餐饮单位(包括各类宾馆、饭馆、酒楼、饮食店等)、食品加工、经营以及食品添加剂生产经营企业进行监督检查。积极推行量化分级管理制度。加强 ...
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,建立食品安全信用基础标准和信用征集、评价、披露、奖惩制度,建立健全食品企业的诚信和食品安全承诺制度,全面实施食品卫生规范(GHP)或良好生产规范(GMP),积极推行危害分析关键控制点(HACCP)方法,规范食品生产经营质量管理行为。强化食品生产经营者的责任意识和信用意识,发挥行业协会的自律作用和 ...
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十六大和十六届三中、四中、五中全会精神,全面落实科学发展观,统筹城乡食品安全监管,继续坚持“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动 卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求;进一步规范 ...
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的十六大和十六届三中、四中、五中全会精神,全面落实科学发展观,统筹城乡食品安全监管,继续坚持“全市统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动、 规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求;进一步规范 ...
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》(国发[2004]23号)要求,切实加强食品流通、餐饮服务和畜禽屠宰行业管理,做好食品安全宣传工作。节前要集中开展一次食品清仓查库活动,采取企业自查 。 三、高度重视,抓好流通领域安全生产工作各地商务主管部门要配合当地安全主管部门,加强商场、市场等人员密集场所、易燃易爆单位、耐火等级低的密集建筑区 ...
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职责,落实监管责任,形成监管合力;紧紧围绕食品安全热点、难点问题,坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、专项整治与日常监管相 发挥行业自律和中介职能作用。各有关部门和单位要从大局出发,加强协调配合,形成监管合力,切实做好食品安全监管工作。各区县政府、高新区管委会,市政府有关 ...
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整治畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标行为,加强饲料和兽药市场准入管理,逐步建立生产和经营的可追溯制度,阻止违禁药品从人用药品领域流向养殖环节。以检查“ 管理规范》。全国确定500家重点食品商场、超市,使其90%以上的单位达到管理规范的要求。(五)开展食品安全信用体系建设试点工作,探索建立长效监管机制以 ...
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