。厨房和餐厅要有防蝇、防鼠、防尘等设施。第十一条旅游团队餐饮场所要严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》的规定,食品存放管理 人身财产安全。开展经常性的安全教育活动,建立安全责任制度。严禁机件失灵的车(船)执行任务。旅游活动出发前,驾驶人员要认真检查车(船)状况,尤其是发动机、 ...
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行为得到有力打击,建立健全散装食用油从加工分装、流通销售到餐饮消费全过程的长效监管机制,把我市食品安全工作提高到一个新的水平。二、工作原则按照“标本兼治, 使用劣质散装食用油的查处,严格推行餐饮业原料进货索证索票和验收制度,重点监督检查餐饮单位使用散装食用油情况,禁止采购、使用无标识及不合格散装食用油 ...
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; (四)采购和使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品和一次性餐饮具等,符合食品安全标准和规定,并按照规定建立台账制度; (五)具有合理的 应当按照城市综合管理考核标准,定期对相关部门和单位的城市综合管理工作进行监督检查和考核,公布考核结果,同级人民政府依据考核结果进行奖励或者处罚。 城市综合管理 ...
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餐饮服务企业建立健全食用油采购查验和索证索票制度;依法查处餐饮服务环节购买、使用废弃食用油脂和非正规来源食用油的违法行为。第三十四条农业行政主管部门应当 道路运输管理机构依法查处有关违法行为。第三十八条公安机关负责配合相关部门开展食品安全监督检查,公安交通管理部门应当加强对餐厨废弃物运输车辆的道路交通 ...
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相关部门对学生校外就餐休息场所卫生和食品安全工作进行检查。 第六条 开办学生校外就餐休息场所的,应当依法取得餐饮服务许可证和工商营业执照,方可从事经营活动 和卫生要求的。第十三条 学生校外就餐休息场所应当制定食品安全和卫生管理制度,设置专兼职食品安全和卫生管理人员。第十四条 学生校外就餐休息场所应当 ...
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管理部门负责对校外托管班经营行为进行监督管理。2.食品药品监督管理部门负责对校外托管班的餐饮服务食品安全进行监督管理。3.教育行政部门负责对校外托管班开展 、积极防范可能发生的风险,及时消除安全隐患,预防发生事故。第二十一条 校外托管班应当建立安全定期检查制度和报告制度。按照国家有关规定安排对办班场所 ...
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优质粮油、优质商品猪和特色畜禽、特色效益农业三大基地,鼓励大型乳制品、肉制品等食品企业参与标准化、规模化种养殖基地建设,保障生产加工原料供应质量。(2)促进 保障人民群众生产生活质量。(1)着力保障食品质量安全。严格食品及食品相关产品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可制度。加大食品监管检查力度,确保 ...
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严格落实食品安全主体责任,严格执行生猪进场查验、生猪来源和生猪产品流向登记、肉品品质检验、产品召回、无害化处理等肉品质量安全制度。畜牧兽医部门要严格检查 形成合力,强化对生猪、肉牛、肉羊养殖、收购、贩运、屠宰、集贸市场销售及餐饮消费等关键环节的监督管理,共同做好“瘦肉精”监管工作。各地区要进一步明确 ...
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行业管理和对屠宰活动的监督管理,督促屠宰企业落实主体责任,建立健全相关制度,严格执行对进场生猪查验原产地“瘦肉精”检测合格记录凭证、生猪来源和生猪产品 违法违规行为;监督肉品经营者落实肉品进货查验和记录制度。餐饮服务环节食品安全监管部门要加强监督检查,督促餐饮服务单位严格执行肉品原料采购索证索票、进货 ...
//www.110.com/fagui/law_382849.html-
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责任。各有关部门要按照部门职责和食品安全整顿任务分工,认真安排和做好有关工作。商务部门要加强餐饮业行业管理,引导餐饮企业诚信经营。质检部门要加强对 安全委员会将结合督导检查食品安全整顿工作,对各地开展“地沟油”整治情况进行督导检查。 (二)充分发挥社会和舆论监督作用。各地要建立有奖举报制度,支持鼓励 ...
//www.110.com/fagui/law_369911.html-
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