发、高发阶段。各地、各有关部门要高度重视春节期间的食品安全监管工作，认真贯彻执行《食品安全法》，切实加强领导，认真落实监管责任制和责任追究制。要针对 安全事故，做到早发现、早报告、早处置，同时要严格按照相关规定及时上报食品安全事故信息。省卫生厅值班电 话：028-86131488。各地、各有关部门于2 ...
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。各地、各有关部门要高度重视“两节”期间的食品安全监管工作，严格执行《食品安全法》， 切实加强领导，增强做好食品安全工作的责任意识，认真落实各项监管措施， 全面净化。四、加大宣传，营造良好社会氛围 要利用好元旦、春节期间这个食品安全宣传教育的良好时机，通过各种渠道，采取人民群众喜闻乐见的宣传方式，积极 ...
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端科技含量保健食品的研发，研究建立珍稀原料用于保健食品的有效监管办法，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国野生植物保护条例》等法律法规，国家 报送的相关资料进行审核，符合要求的，同意企业参加试点工作并反馈相关省级食品药品监管部门。（四）相关企业按照产品注册申报程序及有关要求开展产品研发和 ...
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所，各授权培训考核机构，各有关单位：《上海市实施中华人民共和国食品安全法办法》规定，食品生产经营者应当自行组织或者委托社会培训机构，对本单位的餐饮从业人员进行 配送单位、中央厨房、大型以上饭店、食堂及连锁经营的餐饮服务单位应设专职食品安全管理人员。3、关键岗位操作人员：餐饮服务单位的采购人员、烹调人员 ...
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食品添加剂生产经营使用，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（国办发[2011]20号） 产品的生产销售；对因未严格履行进货查验而销售、使用含非法添加物食品的，责令立即停产、停业。对上述违法行为，同时依法予以其他相应处罚。 ...
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职能职责划转交接的通告 四川省卫生厅四川省食品药品监督管理局关于有关监管工作职能职责划转交接的通告（2010年12月30日）根据《中华人民共和国食品安全法》、《四川省人民政府办公厅关于印发四川省卫生厅主要职责内设机构和人员编制规定的通知》﹙川办发〔2010〕65号﹚和《四川省人民政府办公厅关于印发 ...
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曝光餐饮服务违法违规经营者；建立健全问题乳品有奖举报制度，鼓励社会各界参与餐饮服务食品 安全监督。六、依法从重查处违法违规行为。对餐饮服务提供者未制定并实施 贮存和使用乳品等，造成严重后果的，各地要依照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等予以从重处罚，进一步规范餐饮服务提供者 ...
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已于2010年3月4日颁布，将于2010年5月1日起施行。两个办法体现了《食品安全法》确定的“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的食品 工作方案的通知》(国办发〔2009〕8号)、《国务院办公厅关于2010年深入开展食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)要求，国家局近日印发了《 ...
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，针对各地在自查自纠、清理整顿阶段发现的餐饮消费环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的突出问题,现就做好专项整治规范巩固阶段工作提出如下要求：一、加大 做好宣传教育和专项整治信息报送工作。结合宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》，各地要加强食品添加剂生产、流通、使用安全知识的宣传，积极与新闻媒体沟通 ...
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工作质量。（四）学校食堂和营养餐企业要严格落实相关法律法规的规定，把做好食品安全和生产安全工作放到首位，建立健全各项管理制度，采取有效的安全防范措施，建立 家长说明。四、加强监督检查，严格责任追究（一）各有关职能部门要依据《食品安全法》等有关法律法规规定，加强对学校食堂、学生餐定点生产企业的指导、检查 ...
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