食品安全检测条件和能力。第二十五条提供食品仓储服务的经营者应当建立食品安全管理制度，记录存储食品和存储者名称等相关信息，留存存储者身份证明和营业执照 主要负责人、直接责任人自被吊销许可证或者营业执照之日起三年内不得担任任何食品生产经营企业的法定代表人和负责人；被依法追究刑事责任的，终身不得担任任何食品 ...
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和消费品等工业产品质量安全专项整治。一是以规范食品生产企业、食品生产加工小作坊，打击食品生产黑窝点为重点内容，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品 对农村、学校、建筑工地、农家乐、旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管；全面实施餐饮单位卫生监督量化分级管理制度，覆盖率达到95%以上；严格推行餐饮业原料进货 ...
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管理，建立定点屠宰场生猪进场、肉品出场登记台帐管理制度，严防未经检疫和检疫不合格生猪进场屠宰，加强对定点屠宰场的检查，每10日定点屠宰场抽检查验率 单位等必须使用定点屠宰厂(场)生产的肉品。建立和完善餐饮单位肉品采购索证制度及验收登记制度，确保集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。与 ...
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示牌，将检验不合格的农产品及时公示。指导企业建立生产经营记录和检验检测制度，引导农产品生产经营者加强自律。实施农产品标识推进计划，推广产地编码， 市场标准化建设，提高流通组织化程度和现代化水平。(五)严格餐饮消费环节监管1、实施食品卫生监督量化分级管理制度。重点对餐饮业及乳制品、婴儿配方食品、蜜饯行业 ...
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的产品及进出口商品等）、重点单位（各种农副产品生产基地、食品生产加工企业及小作坊，餐饮企业，以及药品生产经营企业等）、重点区域（农村、城乡结合部，食品 ，乡镇、街道、社区的食杂店100%建立食品进货台账制度。4、卫生部门牵头负责餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度实施工作，加强对农村、学校、建筑工地、 ...
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，县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度;乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台帐制度。(四)餐饮消费安全整治(市卫生局牵头)。全面实施 ，营造氛围。一是加强食品生产经营企业负责人培训教育，大力宣传《中华人民共和国质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律、 ...
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的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为；加强对小作坊的监管， 、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。（工商行政管理部门牵头）（四）餐饮消费安全整治。全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，加强对农村、学校、 ...
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隐患，确保“两节”、“两会”期间消费者的饮食安全。三、加大执法力度，切实加强食品生产经营单位的卫生监督检查。要结合群众反映的难点、热点问题以及在日常食品 安全消费。各地要在春节前举行相应的新闻发布会，向社会公布当地餐饮单位食品卫生量化分级管理信誉单位名单和食品卫生监督执法信息。五、加强社会信用体系建设 ...
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的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为；加强对小作坊的监管 、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。（工商行政管理部门牵头）（五）餐饮消费安全整治。全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度；严格推行餐饮业原料进货 ...
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等现代流通方式的健康发展。（四）加强餐饮消费环节的整治1.对农牧区餐饮业和学校食堂的食品原料进行专项监督检查。严厉查处使用不合格和来源不明的 责任制1.推进农牧区食品安全信用体系建设。以加强农牧区食品生产经营企业信用建设为核心，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，建立健全农牧区食品 ...
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