种农药或添加剂不能过量应该有明确的认知。此种对人类发展丝毫没有益处的行为，对显而易见之安全经验性法则熟视无睹的行为，难以成为社会进步历程中所必须承担的风险。同时，对于那些明知是不符合安全标准的食品，虽然其内在本质是可以食用的，但是由于其他原因而达不到食用安全标准的（如 ...
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依据《消费者权益保护法》来维护权益时请求权基础不足的问题。实践显示，自《食品安全法》施行以来，消费者依据该法要求商家支付10倍惩罚性赔偿，维护自身权益的案件 缺乏统一翔实的规定作为操作指南；食品安全标准的清理、整合工作也需要进一步加强，尽可能做大安全标准的涵盖周延；食品安全的风险预警体系构建尚处于初步 ...
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最高刑期设定为十年，成为渎职罪最重的量刑。这是网络上对食品安全监管渎职罪的量刑标准的评语。事实上又要重提刑法第三百九十七条的量刑标准， 确认其是否渎职有相当难度，监管部门一方面可以借口检测技术限制、抽样概率问题、监督体系标准滞后等因素进行辩解，另一方面部门之间责任的推诿更是让司法管辖无从下手。很可能的 ...
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食用150g的奶粉，那么他的三聚氰胺的摄入量是0.15mg。仅为婴幼儿每天安全摄入限量2.24mg的6.6%。 假设一个20公斤的儿童每天饮用1000ml(4袋)液态奶， 安全所副所长王竹天认为，所有国家制定的食品安全标准，都是在保护自己公民的前提下制定的，都是和自己公民的膳食报告情况密切相关的，如果 ...
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和潜在性的危 害。第36条规定:食品生产经营者生产经营的食品,有食品安全标准的,应当符合食品安全标准;没有食品安全标准的,应当无毒、无害,符合应当有的营养 要 的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量,还 应包括该食品的消化吸收率和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。另外,《征求意见 ...
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和潜在性的危害。第36条规定:食品生产经营者生产经营的食品,有食品安全标准的,应当符合食品安全标准;没有食品安全标准的,应当无毒、无害,符合应当有的营养要 行为人的违法成本与守法成本的不同设计,制约行为人对守法和违法的选择。对于食品生产经营者来说,在他作出违法与守法的选择时,首先要对守法和违法的成本 ...
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以下罚款。和第一百四十八条中生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者 是否让消费者或监管人员无法确认原文部分的意思,包括字符、文字、图案等。例如食品添加剂D- 异抗坏血酸钠,有的企业用缩写的俗称异 VC 钠或VC 钠,这种会给消费者 ...
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主体的不法行为确实对消费者造成现实损害，并不以造成损害事实为条件是因为不合格食品进入流通领域被消费者购买，现实损害已经存在，消费者的人身利益和信赖利益造成损失 注意义务，但现行发条规定只有销售者在明知的主观故意下销售不符合食品安全标准的食品才可以引用惩罚性规则，极大地规避了销售者的销售注意义务，可以说 ...
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监管体系是学者和实务工作者共同努力的方向。有的学者通过构建混合策略博弈模型研究食品企业实现社会责任的动力机制,得出政府监管的完善程度是企业履行社会责任的主要 后〔10〕,新《食品安全法》在第4 条再次提出: 食品生产经营者有义务依照法律、法规和食品安全标准对其生产经营的食品安全问题担负社会责任,凸显了 ...
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的防范, 不重视用于发掘突发事件苗头的监测和预警分析手段。 2 企业对新食品安全法重视不足, 影响了其生存和发展 2.1 触碰法律红线或使企业面临更加 经营者如果履行了进货查验等义务, 有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准, 并能如实说明其进货来源的, 可以免予处罚。不过, 这条新规 ...
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