与国家标准、地方标准同一意义上使用的标准，企业标准是企业内部的技术文件和生产技术规则[23]。 （二）食品安全企业标准的强制性 从法规定的角度出发， 食品召回制度。食品召回判断基准是食品不符合食品安全标准。 在《食品安全法》制定实施之前，国家质量监督检验检疫总局于 2007年发布并实施的《食品召回管理 ...
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标准制定（standard setting）的基本制度与制定程序。但是根据规定，食品安全标准由国家标准、地方标准与企业标准三部分组成，其中国家标准与地方标准均属于政府制定 这几个行业标准的计划、审批、发布，而将标准一般性的、事务性的管理工作授权委托给被撤销工业局后成立的联合会和产业协会。二是已由工业部 ...
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生产的月饼的消费者，可向原购买单位退回，希望各食品生产经营单位加强自身管理，严格执行《食品卫生法》，确保食品安全卫生。有关新闻单位接到第64期简报后，纷纷 第三，风险公告行为的救济路径有哪些？受通报行为不利影响的企业又享有哪些权利？ 二、食品安全风险公告的法律容许性 首先需要讨论的问题是，在法律上是否 ...
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等产品从生产到消费全过程密切相关，并通过立法明确了食品质量与安全管理与内容的联系。 1、完善惩罚性赔偿责任制度 中国关于惩罚性赔偿责任制度的食品安全法规 污染警报，信息发布警示公众采取必要的预防措施。建立各种食品安全信息数据库，方便公众查询。促进企业信誉良好，接受新闻媒体和公众的监督。 五、总结 随着 ...
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安全治理中首先应当发挥政府的主导作用。但是，食品安全监管部门对于常态的餐饮企业监管已经承受了巨大压力，难以单独应对网络餐饮监管的复杂局面。因而，网络餐饮食品 安全风险的全过程监管。 （一）建立共享厨房管理制度 前文已分析，当前食品安全法律制度在网络餐饮加工生产环节最大的漏洞，即在于缺乏对共享厨房这一 ...
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最大化利润，食品生产经营者往往采用搭便车和集体沉默策略，甚至刻意掩盖真实的食品安全信息或者提供虚假的食品安全信息。费德森分析了在消费者和企业的不 ，以申请豁免为补充的豁免制度 大部制改革后，国家食品和药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部的官方网站应当扩大食品安全信息披露的内容。应予披露的 ...
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最大化利润，食品生产经营者往往采用搭便车和集体沉默策略，甚至刻意掩盖真实的食品安全信息或者提供虚假的食品安全信息。费德森分析了在消费者和企业的不 ，以申请豁免为补充的豁免制度 大部制改革后，国家食品和药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部的官方网站应当扩大食品安全信息披露的内容。应予披露的 ...
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关系，但选用了奶制品作为原料的涉奶食品企业的生产、销售都出现同比三成以上的暴跌。[23]同样，这样一种食品安全风险属性观是以人类学和社会学意义上 的风险属性)，风险管理活动将按照不同的标准制定，且优先权应当反映社会价值和生活方式偏好。[30]然而，我国法学界特别是研究食品安全风险监管法律制度的学者，并 ...
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、直辖市人民政府畜牧兽医主管部门制定。第二十六条县级以上人民政府应当加强生鲜乳质量安全监测体系建设，配备相应的人员和设备，确保监测能力与监测任务相适应。 部门的意见。未取得食品生产许可证的任何单位和个人，不得从事乳制品生产。第二十九条乳制品生产企业应当建立质量管理制度，采取质量安全管理措施，对乳制品 ...
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。如果没有相对应的知识产权保护制度，可能会影响转基因食品的生产、科研和销售。第四，强化严格的法律责任体系。转基因食品安全的法律责任是指违反有关转基因食品 提醒制、警示制、公示制，构建社会信用体系。对企业采取信用等级管理制度，对违反法律法规的企业给予降级处理，并对企业的等级状况进行网上公示，促使企业在 ...
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