和运输；（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民 、用量及其对应的功效；列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产，不得用于其他食品生产。 第七十六条使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当 ...
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逐渐走进了大众的视野。现阶段，在严峻的形势下，加强食品质量与安全监管力度并优化其监管策略是保障我国人民食品安全的重要措施。基于此，下文在分析当下食品质量 人员有相应的监管指标作为工作考量标准。然后，监管部门应该依照刑法的具体指标来对食品采购、加工和生产等流程做综合考量，并对现行监管体系加以改革，以提高 ...
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特别是下一代的健康，乳品标准被大企业所绑架。[38]从原卫生部及其聘请的食品专家所主张的观点中可以发现，他们对乳品风险的属性持一种现实主义模式 治理视野下食品安全法治研究(11BFX096)的资助。 [1]比如，因2008年三鹿毒奶粉事件，国务院在数日内就废除食品监管领域已经施行十几年的食品质量免检制 ...
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技术的和经济的理性仅是这一过程所考虑的两个因素。 食品质量免检制的命运可以视为食品安全风险属性的两大模式在风险管理问题上激烈交锋的一个典型 的通知》(国办发[2008]110号，2008年9月18日)。 [52]参见沈岿：反思食品免检制从风险治理的视角，《法商研究》2009年第3期。 [53]同上注。 ...
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并对信息的真实性负责。 注册和备案名单应当在总局网站公布。 第十条进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》 国家质检总局相关规定执行。 第二十七条检验检疫机构负责对辖区内出口食品生产企业质量安全管理体系运行情况进行监督管理。 第二十八条国家质检总局对出口 ...
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规范。这三个部分无论缺失哪一个都不能被认为是安全食品。而对于茶叶质量的认知，在《茶叶质量安全标准》中将标准规定为茶叶自身所具有的特性，即茶叶 食品安全标准分为国家标准、地方标准以及企业标准，可将国家标准的范围覆盖到每一个新兴食品行业，统一国家标准，当各部门或地方标准不一致的情况下，可以适用于国家标准。 ...
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合理性, 如在餐后及时清扫加工场所卫生、对餐用具进行清洗消毒、丢弃剩余食品等, 均是生产经营者在不知情的情况下开展正常的生产经营活动和正常的 分辨真伪的能力;消费者协会则可以加强食品安全维权知识的普及, 提高消费者维权能力。 二是消费者维权督促企业行为。消费者是食品质量状况最直接的检验者, 是触角最长 ...
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的误区。以出口食品检验为例, 由于企业数量众多, 产品种类繁杂, 传统的抽样方式容易导致撒芝麻式的走过场、走流程, 难以发现企业的质量安全隐患。在这过程 与传统的书面记录台账相比, 信息化手段建立的追溯体系能更加快捷、有效的实现食品源头追溯的目的, 例如目前比较成熟的超频射频识别技术, 便可以在无人工 ...
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经营“禁止令”的处罚。可借鉴港澳台相关立法，扩大“禁止令”的适用范围，在《食品安全法》中明确对所有食品业从业者（包括个体经营者、食品类广告从业者）的所有生产 延续乃至更甚。同时“严刑峻法”在事实上并非一定能确保食品安全质量，反倒是高度的食品安全质量完全可以在非“严刑峻法”的管理体制下实现，港澳台地区便 ...
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被实际吊销营业执照或被开除之时，方可发出禁止令。由此可以认为，港澳台地区食品生产经营的禁止令较大陆地区更为严厉。[34] 笔者认为，大陆应当进一步强化食品生产经营 长期延续乃至更甚。同时严刑峻法在事实上并非一定能确保食品安全质量，反倒是高度的食品安全质量完全可以在非严刑峻法的管理体制下实现，港澳台地区 ...
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