食品安全法》又规定，县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。所以，责令召回的主体是国家质检 ）审查召回计划。监管部门的评估报告如果认定产品存在缺陷并应当召回，企业应立即停止该产品的生产、进口和销售，通知零售商撤柜；另一方面应根据产品的缺陷 ...
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三鹿毒奶粉事件， [1]掀起了乳制品行业质量安全的问责风暴，也在数日间，掀翻了食品监管领域存在的一项制度食品质量免检制。 [2]在毒奶粉悲剧冲击 必须占有一定的市场（《产品免于质量监督检查管理办法》（2001）第8条规定，免检产品及其生产企业应当符合产品市场占有率、企业经济效益在本行业内排名前列的要求 ...
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方面，政府的政策没有强制约束力，效果差，因此法治是食品质量和安全管理体系的保证。在我国食品质量安全法律法规体系中，缺乏法律规则，使得更多的部门 添加剂，农药，兽药等产品从生产到消费全过程密切相关，并通过立法明确了食品质量与安全管理与内容的联系。 1、完善惩罚性赔偿责任制度 中国关于惩罚性赔偿责任制度 ...
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容易导致撒芝麻式的走过场、走流程, 难以发现企业的质量安全隐患。在这过程中检验检疫机构无形中做了本应由企业质检员完成的工作, 既充当了产品合格判定 规定了食品生产经营者对其产品的安全负责, 即明确了企业的主体责任, 并在之后的章节中对如何履行主体责任作了更加细化的要求, 具体包括食品安全管理制度的健全 ...
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食品来源可溯、去向可查，强化全过程质量安全管理与风险控制措施。第十五条福建省食品安全信息追溯管理平台采集追溯食品生产经营者的名称、法定代表人或负责人姓名、 日期以及购货者名称、地址、联系方式等。第十八条食用农产品、水产品种植养殖企业、农民专业合作经济组织、牲畜屠宰厂（场）应当按照规定上传下列信息：（一 ...
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[2]《征求意见稿》第2条第2款规定:“供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守农产品质量安全法的规定。但是,制定有关食用农产品的 ,值得注意的是,《征求意见稿》同时还强调建立对违法行为的不良记录制度。对于食品生产经营者一年内实施同一违法行为累计超过3次的,由原发证部门吊销其 ...
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]而推荐性标准则是不具备强制执行力的，可以由生产经营者选用的技术规范。因此依据《标准化法》的规定，企业标准是相对国家标准、行业标准、地方标准等标准级别而 、山东、湖北、哈尔滨4省市食品药品监督管理部门分别组织检验机构对红牛饮料11个批次的产品进行了抽检，检测结果尚未发现其存在质量安全问题。通报还指出， ...
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至关重要，但在最终如何摆脱俘获、形成合意层面，也关系到标准本身的质量。[[66]]《食品安全国家标准管理办法》第18条规定：标准起草单位和起草负责人在起草过程中 中应该发挥的功能。但是在现实中，由于频繁发生的食品安全事件导致政府甚至公民对食品行业、食品企业产生了极大的不信任，在此情形之下，固然可以强化 ...
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规定的添加限量下，现有加工工艺很难将其添加均匀，容易造成含量超标，带来质量安全隐患。其中，理由(1)涉及面粉加工工艺与面粉白度的关联，理由(2)诉诸 环，风险监测制度也应该向多元主体共治的方向发展，而不仅仅局限于政府确定的专门风险监测技术机构。法律上应当要求食品、食品添加剂或食品相关产品生产企业建立和 ...
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]《征求意见稿》第2条第2款规定:供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守农产 品质量安全法的规定。但是,制定有关食用农产品的质量 ,值得注意的是,《征求意见稿》同时还强调建立对违法行为的不良记录制度。对于食品生产经 营者一年内实施同一违法行为累计超过3次的,由原发证部门吊销 ...
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