生产经营活动实施监督管理。国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定。国务院质量监督检验检疫部门依照本法和国务院规定的 第九十六条对没有食品安全国家标准，但有证据证明存在安全隐患的食品，国务院卫生行政部门应当及时会同有关部门设定食品中有害物质的临时限量值。第九 ...
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事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项 存在安全隐患，需要制定、修订食品安全标准的，在制定、修订食品安全标准前，国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和 ...
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事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项 存在安全隐患，需要制定、修订食品安全标准的，在制定、修订食品安全标准前，国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和 ...
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，特别是1970年代以前，但自此之后相关的私人主体业已开始修正自己的标准制定程序。而对于较为具体的问题，他们的回应是：美国材料与试验协会是 。[[42]]广义的行业标准发挥了弥补国家标准的作用，例如，一些食品中有毒有害物质检测方法国家标准至今尚未制定，为了满足中国食品安全检验检疫及进出口贸易的需要， ...
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。在同一年内国家还颁布了179 个食品营养强化剂使用卫生标准、食品企业通用卫生规范、食品中铅限量卫生标准等国家卫生标准。 1995 年 10 月 2 日，卫生部组织 出现的各种问题，使各监管部门的职责更加明确，有效防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体健康的危害，预防和控制了食源性疾病的发生 ...
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保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。世界卫生组织对食品安全的定义是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。《中华人民共和国食品 分析，从而制定各种措施确保食品卫生及食用安全，降低或者排除消费者的生命、健康风险。 第三，两者的侧重点不同。食品卫生聚焦于食品卫生标准，食品安全强调安全 ...
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之间存在差距；（8）风险社会的概念消除了自然与文化之间的差异。 [8]风险社会中有害技术的无处不在、科学研究的缺陷以及没有能够找到有效控制的制度性控制手段，整个社会 更侧重于对科学事实的认定，来度量特定物质所带来的风险。风险评估一般可以分为四步，以苯的职业卫生标准制定为例：第一步是确证可能的风险，判断 ...
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生产上禁止使用的低毒农药，而低毒农药是有毒有害物质。 （三）如何看待一些国家或地区食品中农药残留限量标准或免订残留限量 反对对问题豆芽案定罪的 执法机关面临着巨大压力。 当前，国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司正委托中国食品工业协会下属的委员会制定《食品安全国家标准（豆芽）（草案）》， ...
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罪；澳门一故意生产经营有害食品致人危险罪／致人损害罪、故意使供应养料之物质腐败致人危险罪／致人损害罪；台湾一生产、经营不符合卫生标准的食品罪）为 由法律明确规定，其馀港澳台地区的相关罪名均为笔者自行拟定。[7]香港地区《刑事诉讼程序条例》共规定了6级罚款，分别为：＄2，000、5，000、10，000 ...
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