酒水进饭店消费是消费者的权利，经营者不得进行限制，而且这是一种附加且带强制性的服务方式；是对消费者选择权和决定权的剥夺。“（一）从消费者权益 尊重市场经济规律，尊重市场主体的经营行为是充分发展市场经济的应有之义。如同“谢绝自带酒水”一样，“最低消费”也一直引得众说纷纭，但上海市工商、物价等部门依法行政 ...
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在与不特定数量的消费者在签订饮食服务合同中重复使用。此外，经营者在拟定谢绝自带酒水的条款时，没有与消费者进行协商，而且往往拒绝协商。这些都符合格式条款 或服务、接受哪一个经营者提供的商品或服务等的权利。 对于酒店提供的不同种类酒水，消费者有接受或拒绝的权利。对于那些有特别饮酒需求的消费者，但酒店又没有 ...
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树立本行业在广大消费者心目中的良好社会形象。 参考文献 [1]王瑜，论饭店谢绝自带酒水的合法性及引发争议的思考［J］，商场现代化，2006（3）， 德法律价值，北京，中国公安大学出版社，1989，第92页。 [10]宋伟，挤掉酒水暴利，实现双赢消费，人民日报，2007.2.9，第10版。 [11]王泽 ...
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50%；其他饮食企业和特级以下旅店的餐厅为45%.经营娱乐业的企业，其经营的酒水、食品、冷饮的毛利率不得超过70%.参照这样的规定，如果酒店强行卖给消费者酒水 刚刚公布的中国消费者协会2002年第5号消费警示中，收取开瓶费和“谢绝自带酒水”一项也赫然在列。而消费者和经营者也因“告示”问题两度对簿公堂。 ...
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前往餐饮企业享受，进而侵害了餐饮企业的公平交易权；避免这种可能的唯一办法似乎就是禁止酒水。此种观点值得商榷。 据中国消费者协会2003年提供的有关资料显示，北京约有1.5万家餐饮企业，其中70%以上的餐馆均明确表示谢绝自带酒水。且在这种情况下，不正说明餐饮业在缔约中处于显著的优势地位吗？ ...
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前往餐饮企业享受，进而侵害了餐饮企业的公平交易权；避免这种可能的唯一办法似乎就是禁止酒水。此种观点值得商榷。 据中国消费者协会2003年提供的有关资料显示，北京约有1.5万家餐饮企业，其中70%以上的餐馆均明确表示谢绝自带酒水。且在这种情况下，不正说明餐饮业在缔约中处于显著的优势地位吗？ ...
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前往餐饮企业享受，进而侵害了餐饮企业的公平交易权；避免这种可能的唯一办法似乎就是禁止酒水。此种观点值得商榷。 据中国消费者协会2003年提供的有关资料显示，北京约有1.5万家餐饮企业，其中70%以上的餐馆均明确表示谢绝自带酒水。且在这种情况下，不正说明餐饮业在缔约中处于显著的优势地位吗？ ...
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两个案例引发的思考[EB/OL]，//www.law-lib.com/lw/lw_view.asp?no=1098. [7] 许京生. 关于谢绝自带酒水的思辨[J], 酒店现代化, 2004. (6) [8] 罗伯特H兰德. 消费者选择反托拉斯法的终极目标[A], 徐 ...
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当餐饮企业用格式合同、通知、声明、店内告示等方式明确告知顾客自带酒水应收取的相关费用的内容时，就可以认为它们是向顾客给出了 M］（下）.郭大力等译.北京.商务印书馆,1972 . 252 页 [17] 参见 卢建华.谢绝自带酒水和开瓶费的法律问题分析[J].上海政法学院学报.法治论丛论文,2008(1 ...
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